Suve lõpus on aednikel hea meel koristada head tomatisaaki. Säilitamine salatite, puuviljasortide ja lihtsalt tervete puuviljade kujul aitab teil tomateid nautida kogu talve. Kuid sageli soovite värskeid köögivilju, eriti vitamiinipuuduse perioodidel.
Värskeid tomateid on täiesti lihtne talve lõpuni hoida mõne lihtsa näpunäite abil.
Puuviljade kogumine ladustamiseks peab toimuma piisavalt hoolikalt. Tomatid peaksid olema kas rohelised või piimatooted. Kahjustatud ja kahjustatud puuviljad ei tohiks kukkuda mahutitesse, parem on neist kohe vabaneda.
Tomatite hoidmiseks mõeldud konteiner tuleb eelnevalt ette valmistada. Selleks sobivad desinfitseeritud puidust kastid, mille põhi on paberiga katmiseks üsna sobiv.
Iga puuvili tuleb pakkida õhukese paberi sisse ja asetada korralikult anumasse. Lubatud on tomatite virnastamine.
Kastid tuleb paigaldada piisavalt pimedasse ruumi, mille temperatuur ei tohiks olla üle 10 ° C. Ladustamiskohta on soovitav iga päev ventileerida ja puuvilju igal nädalal kontrollida.
Liigse niiskuse vabanemiseks on vaja konteinerisse lisada turvast ja saepuru ning jälgida ruumi suhtelist niiskust. See peaks jääma 80% piiresse.
