Võiküpsiseid on kodus väga lihtne valmistada. Seda soovitan teil teha. Kulutades selle küpsetamiseks veidi aega, saate vastutasuks kiitust oma lähedastelt.
See on vajalik
- - jahu - 2 klaasi;
- - peen suhkur - 1 klaas;
- - hapukoor - 100 g;
- - või - 100 g;
- - vanillisuhkur - 1 kotike;
- - küpsetuspulber tainas - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Pärast või külmkapist välja võtmist jätke see mõneks ajaks toatemperatuurile. See on vajalik, et see pehmeks muutuks - see hõlbustab sellega töötamist.
2. samm
Sega eraldi sügavas kausis sellised koostisosad nagu vanillisuhkur, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, mis on küpsetuspulber, ja jahu. Segage saadud kuiv segu hoolikalt, seejärel lisage sellele sulatatud või ja hapukoor. Saadud massi sõtkudes saad üsna tiheda ja kergelt kleepuva taigna. Pange see umbes pooleks tunniks külmkappi, rullides palliks ja mähkides toidukile või plastiga.
3. samm
Pärast taigna külmkapist väljavõtmist eemaldage toidukile sellest ja rullige see välja nii, et kihi paksus oleks ligikaudu võrdne 5 millimeetriga. Seejärel kasutage küpsiste lõikurite abil tainast mitmesuguseid kujundeid.
4. samm
Pange tainast lõigatud kujud küpsetusplaadile, mis on eelnevalt määritud võiga, püüdes nende vahele jätta piisava vahemaa, sest võiküpsetamisel suurenevad küpsised 2–3 korda. Ärge unustage seda arvesse võtta.
5. samm
Kuumuta ahi 170 kraadini. Seejärel saatke taignakujukesed sinna umbes veerand tunniks, see tähendab 15 minutiks - kondiitritooted peaksid muutuma kuldseks. Võiküpsised on valmis! Soovi korral saate seda kaunistada tuhksuhkru või näiteks šokolaadiglasuuriga.
