Tatar on väga kasulik: see sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraale. Seetõttu tuleb see lihtsalt dieeti lisada. Tatrapuder aeglases pliidis osutub väga maitsvaks ja puruks, see roog meeldib kogu perele. Tatart saab valmistada kahel viisil: veega ja piimaga.
See on vajalik
- Tatrapudru vee peal:
- - 200 g tatart,
- - 400 ml vett,
- - sool, loorberileht, või - maitse järgi.
- Piimaga tatrapudru jaoks:
- - 200 g tatart,
- - 2 spl. piim,
- - 2 spl vett,
- - või, sool - maitse järgi.
- Lihaga tatar:
- - 1 klaas tatart,
- - 500 g värsket sealiha või veiseliha,
- - 1 porgand,
- - 1 arvuti. sibul
- - sool, pipar, muud vürtsid - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Tatrapuder vee peal
Loputage tatar põhjalikult, valage see multivarki kaussi, lisage soola, loorberileht, valage veega. Sulgege multivarki kaas, seadke režiim "Tatar" 20-25 minutiks. Valmis roogi lisage maitse järgi võid, kui see sulab, segage puder puulusikaga ja asetage plaatidele.
2. samm
Enne küpsetamist võib tatart kõigepealt praadida. Selleks sulatage pärast küpsetamisprogrammi seadistamist multivarki kausis õli, pange pestud tatar ja keetke seda 5-10 minutit. Täida teravili veega ja seadke režiim "Tatar". Serveeri keedetud tatart lisandina või, seente, praetud sibula, ürtidega.
3. samm
Tatrapuder piimaga
Tatra küpsetamiseks piimas pange pestud teravili multivarki kaussi, lisage maitse järgi soola ja väike tükk võid. Segage vett ja piima, valage tatar. Sulgege multivarki kaas, seadke režiim "Piimapuder" 20-25 minutiks.
4. samm
Avage multikeetja ja segage puder kahvliga. Sulgege kaas uuesti ja lülitage režiim Warm viieks minutiks sisse. Seejärel tõsta puder taldrikutele, soovi korral lisa suhkur ja veel veidi võid.
5. samm
Tatar lihaga
Valmistage multikookeris tervislik ja rahuldav roog - tatar lihaga. Peske liha, eemaldage kiled, lõigake veenid. Lõigake liha kuubikuteks ja pange multivarki, seadke režiim "Küpsetamine" 20 minutiks. Liha küpsemise ajal koorige ja tükeldage sibul peeneks.
6. samm
Koori porgandid, riivi jämeda riiviga. Lisage lihale sibul ja porgand, segage kõik ja küpsetage aeglases pliidis viis kuni seitse minutit. Loputage tatar, lisage see lihale ja köögiviljadele, lisage vesi, vürtsid ja sool. Pange multikeetja režiimile Pilaf (20 minutiks).
