Praegu on sagenenud mürgituse juhtumid erinevate köögiviljade, puuviljade ja isegi pähklitega. Mõnikord läheb üksik pähklipartii kaugele, enne kui see jõuab turule või poe riiulile. Saate kaitsta ennast ja oma lähedasi, pestes neid lihtsalt enne puhastamist.
Juhised
Samm 1
Paljud inimesed arvavad ekslikult, et pähkleid pole vaja pesta ja kui esineb mingisugust mustust või isegi nakkust, ei pääse see kestast läbi. Mõelge sellele, et kui võtate mutri oma kätesse, saate selle mustuse kohe neile. Kest edasi avades korjate maitsvad puuviljad samade kätega. Ja siis osutub see, mis oli pähkli pinnal, teie kehas. Seetõttu ei tee põhjalik veeprotseduur kunagi haiget.
2. samm
Loputage pähkleid hoolikalt voolava vee all. Seejärel kuivatage need loomulikult või mikrolaineahjus. Võite kasutada ka usaldusväärsemat meetodit - vee keetmist. Lisaks saate mutreid hõlpsalt avada. Selleks valage kreeka pähklid keeva veega ja laske 20-30 minutit. Hoolimata kõrgest temperatuurist ei pääse vesi seestpoolt läbi.
3. samm
Kui vesi on jahtunud, segage neid vees kergelt ja eemaldage. Kuivatage nii, et nende peal ei oleks vett. Nüüd võite olla mitte ainult 100% kindel nende ohutuses, vaid saate need ka noa või kahvliga hõlpsalt avada. See on tingitud asjaolust, et kreeka pähkli kestade ja poolte vaheline kiuline kiht keevas vees pehmeneb kiiresti.
4. samm
Maapähklitel on teine nimi - maapähklid. Ja juba see, et ta kasvab mullas, peaks olema murettekitav, kas seda on piisavalt hästi pestud. Hoolimata asjaolust, et visuaalselt ei näe viljadel mullaosakesi, ei tähenda see, et need oleksid täiesti puhtad.
5. samm
Koorega maapähkleid ostes piisab, kui valada peale keev vesi. Seejärel segage pähklid lusikaga ja eemaldage. Määri ühtlaselt teerätikule ja lase kuivada. See meede hävitab mikroobe ja eemaldab pähklitelt naastu.
6. samm
Sarapuupähkel - sarapuupähklid on üsna tugeva kestaga. Valage pähklitele keeva veega ja laske 5 minutit. Liigutage neid ja võtke veest välja. Lase kuivada.
7. samm
India pähkleid müüakse juba koorest koorituna, kuna kohe koore all olev aine on nahale kahjulik ja neid on üsna raske puhastada. Kui ostate juba kooritud pähkleid, nagu india pähklid, kreeka pähklid, maapähklid, mandlid, pistaatsiapähklid jms, tuleks need ka keeva veega üle kallata ja seejärel kuivatada.
8. samm
Tuleb märkida, et pärast töötlemist tuleb pähklid veest eemaldada, näiteks pilulusika või sõela abil. Ärge tühjendage vett, sest mustuseosakesed, mis on settinud kausi põhja, kus te pähkleid loputasite, satuvad neile uuesti.
