Arbuus kuulub kõrvitsa perekonda. Küpse arbuusi viljaliha sisaldab kuni 90% vett, tänu millele kustutab see janu väga hästi. Samuti on see rikastatud kergesti seeditavate mineraalsoolade, vitamiinide PP, C, B1, B2, A, magneesiumi, kaaliumi, naatriumi, raua, fosfori ja kaltsiumiga, samuti tugeva loodusliku antioksüdandiga - lükopeeniga.
See on vajalik
-
- arbuus
- nuga
Juhised
Samm 1
Venemaal on kõige populaarsem sort Astrakhansky. Selle kuju on sfääriline, mõnikord veidi piklik, pind on sileroheline, triibud on tumerohelised, viljaliha maitse on mahlane ja magus, erepunase värvusega. Selle sordi magusamad ja suuremad arbuusid ilmuvad riiulitele augusti lõpu poole.
2. samm
Sordi "Chill" eripära on külmakindlus. Selline arbuus võib kesta aastavahetuseni. Selle kuju on sfääriline, tumeroheline, sellel olevat mustrit on raske märgata, rikkaliku punase värvi liha on magusa maitsega.
3. samm
Arbuus "Melitopol" on märgatavalt pikliku kujuga. Koor on heleroheline, vooderdatud sügavate mustade triipudega. Marja sisekülg on väga suhkrune, teraline, viljaliha värvus on rikas karmiinpunane.
4. samm
Koore ebatavaline kollane värv eristab sorti "Päikese kingitus". Selle kuju on piklik. Viljaliha on tavaliselt punast värvi, magusat ja õrna maitsega. Sellises arbuusis on suhkrut 10, 4-11%. Müügil on seda harva.
5. samm
"Lunny" sordi arbuusid, millel on kooriku tavaline roheline värv, eristuvad paberimassi ebatavalise värvusega. Sellel on ebatavaline erekollane värv, see maitseb magusalt.
6. samm
Sort "Sugar Kid" sobib suurepäraselt soolamiseks. Sellel arbuusil on tumeroheline koor, millel pole mustreid. Selle viljaliha on väga magus, rikkalikult punane. Vilja kuju on ümmargune.
7. samm
Sordi "Khait-kara" arbuusid tasub osta alles siis, kui nende koor muutub mustaks ja roheliseks. Arbuus ise on pallikujuline, aeg-ajalt veidi lamestatud. Puu maitseb mahlane ja magus, viljaliha on vaarikavärvi.
8. samm
"Chervonny King" sordi arbuusid eristuvad seemnete puudumise tõttu. Marja koor on õhuke, viljaliha helepunane, maitse mahlane ja aromaatne. Vilja kuju on piklik.
9. samm
Sordi "Cossack" arbuusid on helerohelised, tumeroheliste kitsaste triipudega. Puuviljad on sile pinnaga sfäärilised. Nende liha on mahlane, tihe ja magus, tumeroosa või roosa värvusega.
