Õigete koostisosade valimisel saate isegi tavalisest leivast valmistada ebatavaliselt maitsvat magustoitu. Seda soovitan teha. Ma ei kahtle, et selline delikatess hämmastab teid ja kohe meeldib.
See on vajalik
- - rukkileib - 400 g;
- - kaneel - 1 supilusikatäis;
- - fariinsuhkur - 1 supilusikatäis;
- - pohlamoos - 5-6 supilusikatäit;
- - kodujuust - 250 g;
- - koor - 100 ml;
- - tuhksuhkur - 2 supilusikatäit.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt lõigake noaga rukkileivast kõik koorikud. Pange tähele, et kõige parem on kasutada mitte värsket leiba, vaid 1-2 päeva lebanud leiba. Muutke järelejäänud paberimass puruks.
2. samm
Nüüd valage purustatud rukkileib pannile, ühendage fariinsuhkru ja jahvatatud kaneeliga. Võite asendada valge suhkru pruuni suhkruga. Pange see mass pliidile ja kuumutage keskmisel kuumusel veerand tundi. Ärge unustage seda pidevalt segades. See muudab puru veelgi väiksemaks. Pärast aja möödumist pange segu kõrvale, kuni see täielikult jahtub.
3. samm
Pärast kodujuustu segamist koore ja tuhksuhkruga klopi see hoolikalt ühtlaseks. Soovi korral võite sellele segule lisada vanilliini - see annab leivamagustoidule täiendava maitse.
4. samm
Võttes sobiva läbipaistva roa, pange sinna magustoidu komponendid järgmises järjekorras: 1/3 leivapuru massist, seejärel pool kodujuustust ja pohlamoos. Korrake kihte veel samas järjekorras. Puista tassi peale ülejäänud leivapuru. Ärge unustage maiuse iga kihi ühtlustamiseks kasutada spaatlit või lusikat.
5. samm
Kata maius toidukilega, aseta külmkappi ja jäta sinna ööseks ligunema. Leivamagustoit on valmis!
