Taimse nektari töötlemise tulemusena saadakse mesilase mesi. See on samal ajal delikatess, tervise ja pikaealisuse eliksiir, suurepärane lisand roogadele. Mesi on uskumatult kasulik inimeste tervisele, kuna see ei sisalda sahharoosi - see töödeldakse glükoosiks ja fruktoosiks. Mett saab kasutada mis tahes kujul. Mitmekülgne toode võib olla magustoit, suhkruasendaja, maitseaine või toidulisand.
Mee eelised
Mesi imendub kehas 100%, see sisaldab rohkem kui 60 toitaineid, vitamiine, mineraale ja happeid. Mesi sisaldab palju kaloreid, seetõttu ei soovitata seda dieedist kinni pidavatele tarbida suurtes kogustes, kuid mõne supilusikatäie suhkru asendamine meega on väga kasulik ja ei mõjuta figuuri kuidagi.
Mesi omab suurepärast viirusevastast, antimikroobset ja bakteritsiidset toimet, mistõttu seda nimetatakse sageli tervendavaks eliksiiriks.
Mee abil saate pärast kurnavat füüsilist koormust kiiresti taastada. Regulaarne mee tarbimine kaitseb keha aneemia, maohaiguste, suhkruhaiguse ja närvisüsteemi häirete eest.
Seda hõrgutist soovitatakse stressisituatsioonides või uneprobleemide korral, kuna mesi mõjub rahustavalt.
Mesi: vastunäidustused
Mett ei soovitata neile, kes on altid allergiatele. On olukordi, kus ainult ühte tüüpi mesi põhjustab allergiat ja ülejäänud sordid võib dieedile lisada kartmata.
Üldiselt võib mett tarbida päevas kuni 200 grammi, arvestades, et suured annused võivad kõhunääret negatiivselt mõjutada.
Mett ei tohiks kuumutada, kuna mõned uuringud näitavad, et see muudab selle kantserogeenseks. Lisaks kaotab kuumutatud mesi antimikroobsed ained.
