Kas olete otsustanud küpsetada maitsvat, kuid kerget maiust? Seejärel tehke väga delikaatne küpsis nimega Calla lilies. See valmib kiiresti ja on ka suurepärase maitsega.
See on vajalik
- - suhkur - 1 klaas;
- - nisujahu - 1 klaas;
- - munad - 4 tk;
- - vanilliin - 1 kotike;
- - margariin - 20 g.
- Kreem:
- - piim - 1 klaas;
- - suhkur - 0,5 tassi;
- - munakollased - 2 tk;
- - jahu - 1 supilusikatäis;
- - vanillisuhkur - 1 tl;
- - või - 200 g.
Juhised
Samm 1
Pärast kanamunade purustamist sügavale tassile lisage neile granuleeritud suhkur ja vanilliin. Sega segu korralikult läbi, kuid ära vahusta. Vala sinna jahu. Segage massi kuni homogeense konsistentsini - tainas ei tohiks olla ühte tükki.
2. samm
Pange küpsetusplaat kaasasolevasse ahju, kuumutage kuumaks ja pintseldage seejärel margariiniga. Seejärel asetage teelusika abil 5 ringi ja nii, et nende vahel oleks piisavalt suur vahemaa. Selles vormis küpsetage seda massi temperatuuril 200 kraadi 5 minutit - tulevaste küpsiste servad peaksid muutuma punetavaks.
3. samm
Pärast aja möödumist tõsta küpsetatud ringid spaatliga ükshaaval ettevaatlikult üles ja moodusta igast neist kiiresti lill. Tehke seda protseduuri väga kiiresti, vastasel juhul ei küpsise küpsis kokku, vaid muutub ainult puruks. Tehke seda ülejäänud testi vältel.
4. samm
Sega munakollased granuleeritud suhkru, vanillisuhkru ja jahuga ning jahvata hästi. Valage piim kastrulisse, keetke ja laske seejärel jahtuda. Lisage sellele pidevalt segades munakollase segu. Pange saadud mass küpsema 5-6 minutit, see tähendab, kuni see pakseneb. Saadud kreemile lisage sulatatud või. Vahusta kohevaks.
5. samm
Täitke valtsitud küpsetatud küpsetatud ringid. Calla küpsised on valmis!
