Kana Täidis Pitaleiva Jaoks

Kana Täidis Pitaleiva Jaoks
Kana Täidis Pitaleiva Jaoks
Anonim

Lavašš on mitmekülgne tükk, mida saab keerata paljudesse erinevatesse täidistesse. See retsept sisaldab õrna kanarinda hapukoorekastmes. See lihtsalt sulab suus.

Kana täidis pitaleiva jaoks
Kana täidis pitaleiva jaoks

See on vajalik

  • - lavašš 1 pakk;
  • - 1 suur kanarind;
  • - 2 keskmist sibulat;
  • - hapukoor 20% 250 gr;
  • - jahu 2 spl;
  • - vesi 0,5 tassi;
  • - Soola 1 tl pipart maitse järgi
  • -Või - 30-40 gr.

Juhised

Samm 1

Haki kanarind ja sibul peeneks. Prae keskmisel kuumusel pehmeks.

2. samm

Lisage kaks supilusikatäit jahu ja segage kiiresti. Vala vesi, hapukoor, sool ja pipar. Segage ühtlaseks massiks ja keetke tasasel tulel 10 minutit.

3. samm

Me paneme lavaši lauale ja jagame selle kaheks osaks. Pange 1 supilusikatäis täidist riba servale, keerake see 1, 5-2 pööret ja lõigake ära. Pitaleiva servad peavad olema sissepoole painutatud.

4. samm

Pange rullid fooliumiga küpsetusplaadile ja küpsetage 8-10 minutit 200 kraadini kuumutatud ahjus.

5. samm

Kui rullid on pruunistunud, pintselda pealt võiga.

Soovitan: