Laps, olles kuulnud muinasjutu lugu kolobokist, palub enamikul juhtudel sama küpsetada oma emal ja vanaemal. Muinasjutus antakse muidugi üksikasjalik retsept. Kuid seda on võimatu praktikas kasutada. Sel juhul on maitsva koloboki jaoks lihtne retsept.
See on vajalik
-
- Küpsised "Jubilee" (ilma lisanditeta) - 1 kg.
- Keedetud kondenspiim - 2 purki.
- Kakaopulber - 50 g.
- Või - 200 g.
- Lihaveski - 1 tk.
- Tainaplaat - 1 tk.
Juhised
Samm 1
Alustuseks peame küpsiste jahvatamiseks ette valmistama kurnaga lihaveski, milles on väikesed augud, samuti küpsised ja tainatainas. Meie koloboki taigna sõtkumiseks peaks plaat olema suure depressiooniga, nii et tainast oleks lihtsam segada. Jahvata kõik valmis küpsised läbi hakklihamasina ja vala kukli puistamiseks peamisest jahumassist täpselt 50 grammi küpsisepuru. Ja valage põhi kuklitaigna jaoks ettevalmistatud plaadile.
2. samm
Teises etapis valmistame kaks purki keedetud kondenspiima ja 50 g kakaopulbrit. Avage ettevaatlikult kaks purki keedetud kondenspiima. Ja lisage need küpsiste hulka. Seejärel valage kakaopulber samasse massi. Peksake saadud massi segistiga esimeses režiimis 1-2 minutit.
3. samm
Järgmisena viime läbi koostisosade valmistamise viimase etapi. Valmistame 200g. või, raudkruus ja lusikas. Võtame või, lõigatakse väikesteks viiludeks, pannakse rauakruus ja sulatatakse madalal kuumusel. Lisage kuumutatud või meie tainasse. Võtame lusika ja hakkame tainast sõtkuma. Seda tuleb segada, kuni saame homogeense massi.
4. samm
Ja siin on vapustava koloboki valmistamise viimane etapp. Pärast taigna sõtkumist katke see niiske rätikuga. Laske sellel siseruumides 5-10 minutit tõmmata. Seejärel läheme edasi kukli vormimisele. Jätame väikese taigna meie koloboki silmade, nina, jalgade ja käepidemete edasiseks kujundamiseks. Skulptuureerisime järelejäänud tainast kukli ja panime selle tassi. Võtame 50 grammi vasakpoolseid küpsiseid ja puista meie kolobok. Seejärel skulptuurime silmad, nina, käed ja jalad ning kinnitame nende koloboki. Saadud koloboki panime külmkappi 10 minutiks. 10 minuti pärast on meie kolobok valmis.
