Lihapallide peen maitse sobib roogadeks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Kaerahelbed kasulikud omadused annavad elujõulisuse kogu päevaks!
See on vajalik
- - lihaveski;
- - küpsetusplaat;
- - kanafilee 400 g;
- - kanamuna 1 tk;
- - kuum vesi 4 spl. lusikad;
- - kaerahelbed 0,5 tassi;
- - paprika 1 tl;
- - jahvatatud must pipar 1 tl;
- - sool 1 tl;
- - kodujuust 50 g;
- - sibul 1 tk;
- - taimeõli;
- - küüslauk 2-3 nelki.
Juhised
Samm 1
Jahvata kanafilee ja sibul hakklihamasinas. Küüslauk tuleks läbi viia küüslaugupressi.
2. samm
Sega kaerahelbed vee, muna ja kodujuustuga. Segage ja lisage neile keedetud vürtsid. Seejärel viska koos hakitud kana ja sibulaga.
3. samm
Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja pange sellele moodustunud väikesed lihapallid. Neid tuleks küpsetada 20 minutit temperatuuril 200 kraadi. Roog on valmis!
4. samm
Võite serveerida lihapalle koos keedetud kartuli, kartulipüree ja keedetud riisiga. Lihapallide jaoks võite pakkuda juustu või hapukoorekastet, et need ei oleks kuivad. Samuti sobib suurepäraselt värsketest köögiviljadest ja ürtidest koos taimeõliga valmistatud salat.
