Retsept pehmeteks ja mahlasteks kanalihapallideks (neid nimetatakse ka "kanapallideks"). Selle roa tipphetk on aromaatne koorene juustukaste. Kana lihapallid sobivad dieettoiduks.
See on vajalik
- Lihapallide jaoks:
- - kanafilee - 500 gr.;
- - sibul - 2 tk;
- - kukkel - 1 tk;
- - piim - 150-200 ml;
- - sool pipar.
- Kastme jaoks:
- - koor - 500 ml.;
- - juust (näiteks Maasdam) - 300 gr.;
- - küüslauk;
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Lihapallide keetmine:
- leotage kuklit piimas;
- tükelda sibul;
- viime filee läbi hakklihamasina;
- me segame kõik komponendid;
- sool pipar;
- moodustame väikesed lihapallid.
2. samm
Määrige küpsetusnõu võiga, asetage lihapallid.
Küpsetame 180 kraadi juures 10 minutit.
3. samm
Sel ajal valmistame juustu-koorekastet:
- haki küüslauk ja ürdid peeneks;
- hõõruge juustu;
- segage juustu, ürte, küüslauku;
- lisa koor.
4. samm
Võtame ahjust lihapallidega vormi ja täidame need juustu-koorekastmega.
Pange see uuesti ahju ja küpseta 180 kraadi juures veel 20 minutit.
