Esimese suudluse kook osutub uskumatult õrnaks, maitsvaks ja hämmastavaks. Koosneb kahest koogist, samuti valgukoogist. Immutatud kõige õrnema kreemiga.
See on vajalik
- • - 50 g tumedat šokolaadi
- • - 50 g pähkleid
- - 500 g granuleeritud suhkrut
- - 200 ml piima
- - 625 g jahu
- - 0,5 tl kustutatud soodaäädikas
- - 50 g valget šokolaadi
- - 350 g võid
- - 4 muna
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Valmista tainas. Segage 150 g võid 125 g granuleeritud suhkruga ja puderge valgeks. Lisage 2 kollast, sooda. Vala õhukese joana jahu. Sõtku tainast, kuni see muutub pehmeks.
2. samm
Jagage tainas kaheks võrdseks osaks. Määrige vorm taimeõliga, pange tainas välja ja siluge pinnale. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpsetage umbes 20-25 minutit kuldpruuniks. Küpseta veel niimoodi.
3. samm
Valmistage valgukoor. Klopi 4 munavalget 250 g granuleeritud suhkruga tugevaks vahuks. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga ja laota koor. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 50-50 minutit.
4. samm
Valmistage kreem. Segage 2 kollast, 125 g granuleeritud suhkrut, lisage 1 spl. jahu, piim, pange tasasele tulele ja keetke. Eemaldage kuumuselt ja laske jahtuda. Lisa või ja sega kõik ühtlaseks massiks.
5. samm
Pange alumine koor roogile, määrige heldelt kreemiga, katke valgukoorega, pintseldage koorega, seejärel pange ülemine koor ja määrige uuesti koorega. Riivi riivis tume ja valge šokolaad. Haki pähklid. Puista kook šokolaadi ja pähklitega.
