Igapäevased toidukorrad on sageli igavad. Selle vältimiseks esitage neid natuke teistmoodi, see tähendab uuel viisil. Näiteks kotlette saab teha mitte ümmarguseks, vaid kolmnurkseks!
See on vajalik
- - vahvlikoogid - 1 pakk;
- - hakkliha - 500 g;
- - sibul - 1 tükk;
- - rohelised;
- - vürtsid - maitse järgi;
- - munad - 4 tk;
- - sool;
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Kombineerige hakkliha järgmiste koostisosadega: vürtsid, sool, pipar, muna, samuti hakitud sibul. Sega kõik korralikult läbi. Muide, nende kotlettide jaoks võite kasutada täiesti mis tahes hakkliha.
2. samm
Võtke 2 vahvlikooki. Pange valmis hakkliha ühele, levitades seda ühtlaselt kogu pinnale. Katke see mass teisega, vajutades seda kergelt. Jätke sellesse olekusse, kuni koogid hakklihast niisked on, see tähendab umbes veerand tundi. See on vajalik selleks, et tulevasi kotlette saaks tulevikus mugavalt eraldi tükkideks lõigata.
3. samm
Pärast aja möödumist lõigake leotatud koogid hakklihaga ettevaatlikult nagu kook, see tähendab kolmnurkade kujul osadeks. Pange ülejäänud munad eraldi sügavasse kaussi ja peksake kergelt läbi.
4. samm
Kastke saadud munamassi kolmnurksed tükid. Seejärel asetage need võiga pannile ja praadige mõlemalt küljelt, kuni see on küps. Praadimise aja kohta on raske kindlalt öelda, kuna see sõltub hakkliha paksusest. Mida rohkem seda on, seda kauem kulub roa praadimine. Kolmnurksed kotletid on valmis! Nõus, et need näevad välja väga isuäratavad.
