Kas soovite teha pirukat ja teil pole ühtegi muna käepärast? Või olete ilmselt taimetoitlane ja ei söö mune? Siis see retsept on teie jaoks! Preparaadi koostisosad on väga taskukohased. Vaatamata oma lihtsusele on kook maitsev ja suurepärane nii perele kui ka külalistele.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 200 grammi jahu
- - 0,5 tl soodat
- - 60 grammi piima
- - 60 grammi suhkrut
- - 80 grammi võid
- Kreemi jaoks:
- - 0,5 liitrit hapukoort
- - 1 purk kondenspiima
- - vanilliin (valikuline)
- - 1 tl kakaod (või sigureid)
Juhised
Samm 1
Võtame või ja sulatame tasasel tulel, lusikaga segades. Lisage järk-järgult piim ja suhkur. Ootame või täielikku sulamist ja tulelt eemaldamist.
2. samm
Lisage kaussi ülejäänud koostisosad või, suhkru ja piimaga: jahu ja sooda. Sega kõik korralikult läbi.
3. samm
Hakkame tainast sõtkuma, vajadusel lisame veidi jahu. Jälgime taina konsistentsi: see peaks olema elastne, sarnane muretainaga.
4. samm
Võtame küpsetusplaadi, määrime taime (või või) õliga ja asetame 5-8 minutiks kuuma ahju.
5. samm
Läheme edasi pirukakreemi valmistamise juurde. Pange kaussi hapukoor, vanilliin, kondenspiim. Segage kõik õrnalt vispli või lusikaga. Kreem on valmis.
6. samm
Eraldage osa saadud valgest kreemist klaasist ja segage kakao (või siguriga) pruuniks.
7. samm
Rulli tainas lahti, tee väikesed küljed 1-2 cm (nii et kreem ei saa otsa). Võtame küpsetusplaadi ahjust välja. Vajadusel määrige küpsetusplaat uuesti õliga. Me levitame tainas kuumale küpsetusplaadile, valage valge koorega.
8. samm
Valmistame pruuni kreemiga mustri - lusikaga põiki triibud, kahvli või hambatikuga pikitriibud.
9. samm
Me panime piruka eelsoojendatud ahju 30 minutiks. Niipea kui koor on pruunistunud, on pirukas valmis.
