Poest ostetud vorstid on tänapäeval kahtlase kvaliteediga toode. Kui teie pere armastab vorste ja vorste, siis võite neile meeldida omatehtud vorstidega. Saate suurepärase roa, tervisliku ja maitsva ning olete selle koostises täiesti kindel. Neid vorste saab pakkuda väga väikestele lastele.
See on vajalik
- - blender;
- - toidukile;
- - kalkunifilee 0,5 kg;
- - sibul 1 tk;
- - koor 100 ml;
- - kanamuna 1 tk;
- - või 50 g;
- - jahvatatud must pipar;
- - taimeõli praadimiseks;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Peske kalkunifilee hoolikalt, eemaldage kõik triibud ja kile ning kuivatage paberrätikuga. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks. Koori sibulad ja lõika väikesteks tükkideks.
2. samm
Haki sibul ja kalkun suurte võsastega kuni pehmeks. Seejärel lisage muna, sool, pipar ja koor ja segage kätega.
3. samm
Me moodustame vorstid. Selleks katke lõikelaud toidukilega ja levitage 1, 5 spl ettevalmistatud hakkliha. Rulli ja tihenda hakkliha plastkilega, moodustades pika ja kitsa vorsti. Pange hakkliha mitmesse kihti fooliumisse ja seotage servad niidiga või lihtsalt sõlme.
4. samm
Kastke moodustunud vorstid soolaga maitsestatud keedupotti ja keetke 15 minutit suurel kuumusel. Seejärel võtke keedetud vorstid välja. Eraldage need fooliumist ja serveerige lastele mõeldud lauale. Täiskasvanutele küpsetage iga vorsti pannil koos taimeõliga igast küljest kuldpruuniks.
