Selles retseptis mitte ainult suvesalati originaalset serveerimist. Salat ise on ka üsna originaalne - arbuusi ja värskete tomatite kombinatsioon üllatab paljusid üllatuslikult, kuid see osutub väga maitsvaks. See arbuusikorvis olev salat kaunistab teie lauda suurepäraselt.
See on vajalik
- - 1 arbuus;
- - 3 tomatit;
- - 2 kurki;
- - 100 g fetajuustu;
- - 1 spl. lusikatäis taimeõli;
- - 1 tl sidrunimahla;
- - paar oksakest basiilikut, tilli;
- - seesamiseemned, paprika, soola segu.
Juhised
Samm 1
Loputage arbuus, lõigake, eemaldage sellest kogu viljaliha. Tehke arbuusist korv - võite lihtsalt jätta ühe tühja poole arbuusist (kiire võimalus, kui teil pole aega loovuse jaoks), või võite unistada, lõigates välja korvi käepideme ja ilusad mustrid.
2. samm
Loputage värsked tomatid ja kurgid, lõigake köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Lõika ka poolest arbuusist paberimass kuubikuteks. Arbuusi viljalihast pole järelejäänud poolt enam vaja - võite seda niimoodi süüa.
3. samm
Ühendage arbuus tomati- ja kurgikuubikute, soola ja pipraga paprikate seguga. Lisage salatile tükeldatud fetajuust, segage uuesti. Suvine salat on peaaegu valmis.
4. samm
Loputage tilli, kuivatage see veidi paberrätikutel, tükeldage peeneks. Lisa salatile värsket basiilikut, puista peale seesamiseemneid. Sega taimeõli sidrunimahlaga - maitsesta selle seguga suvine salat.
5. samm
Pange valmistatud salat korvi. Serveeri seda niimoodi otse. Lisaks võite kaunistada köögivilja lilledega, kui teil on soovi ja oskusi nikerdamiseks, kuigi roog ise näeb välja pidulik.
