Rohelise sibula ja munasalat on kerge suvise söögikorra jaoks suurepärane võimalus, kuna see ei sisalda lihatooteid. Roheline sibul sobib hästi muna ja lahja majoneesiga ning kõva juust lisab salatile erilise pikantse maitse.
See on vajalik
- - 1 kamp rohelist sibulat;
- - 3 kana muna;
- - 150 g kõva juustu;
- - 2 spl. kerge majoneesi lusikad;
- - 1 magushapu õun;
- - sool maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Keeda munad, jahuta külmas vees, koori ja lõika keskmisteks kuubikuteks.
2. samm
Pese sibul, kuivata, lõika väikesteks rõngasteks ja lisa salatikaussi hakitud munade hulka.
3. samm
Koori õun ja lõika puuviljad väikesteks kuubikuteks. Riivi juust keskmise riiviga või lõika väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Kombineerige kõik koostisosad, lisage maitse järgi veidi kerget majoneesi ja soola, seejärel segage hoolikalt.
5. samm
Pakutakse suvesalatit rohelise sibula ja õrna maitsega munadest. Soovi korral kaunista roog peeneks hakitud ürtidega (piparmünt, till, basiilik) ja puista peale veidi värskelt pressitud sidrunimahla.
