Sa oled šokeeritud, see eelroog pühitakse ühe hoobiga minema. Krõbe tainas ja peen kalatäidis on just see, mida vajate pidulaua jaoks. Parim serveeritakse soojalt.
See on vajalik
- -275 grammi lehttainast,
- -60 grammi forelli,
- -1 sibul,
- -1 spl. lusikatäis taimeõli.
Juhised
Samm 1
Võtame taina välja, jätame toatemperatuuril 15-20 minutiks lamama. See on vajalik taigna siledaks muutumiseks.
2. samm
Koori sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Kuumutage praepannil lusikatäis taimeõli, prae sibul kuldpruuniks.
4. samm
Sega praetud sibulad forelliga (sõtku kahvliga) ühtlaseks massiks.
5. samm
Jaga lehttainas kaheks võrdseks osaks.
6. samm
Võtame tärnikujulise vormi (võite võtta mis tahes muu) ja joonistame pirukate kohad välja, te ei pea tainast läbi lõikama. Katse teist osa me ei puuduta.
7. samm
Kala täidisest moodustame tainale märgitud tähtede arvu järgi väikesed pallid. Paneme täidise tähtede keskele. Taigna teine osa niisutatakse väikese koguse veega.
8. samm
Tainas teise poolega kaetakse tähed täidisega, tampitakse, tainas peaks kokku jääma. Lõikasime tärnid täidisega vormi abil välja. Eemaldame taignajäägid, millest saate küpsetada igasuguseid magusaid prügi.
9. samm
Vaatame testi juhiseid. Peame küpsetama pirukaid viis minutit vähem kui pakendil soovitatakse. Võtame ahjust välja valmis pirukad kala ja sibulaga ning serveerime.
