Maailmas on palju rohelise tee sorte. Igal neist on oma erilised omadused ja eelised. Mis vahe on Vietnamist pärit rohelisel teel.
Dr Aleksandr Leonidovich Myasnikov: "Roheline tee vähendab halva kolesterooli taset, hoiab ära osteoporoosi, seda kasutatakse südameatakkide ja insultide ennetamiseks, sellel on kasvajavastane toime ja vähendab ka vähiriski."
Tee sisaldab enam kui 400 tüüpi inimorganismile kasulikke keemilisi ühendeid.
Peamised neist on: polüfenooliühendid, kofeiin, vitamiinid C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, kaltsium, fosfor, raud, jood, magneesium, seleen, tsink, mangaan jne.
Mangaan soodustab C-vitamiini imendumist organismis, tugevdab organismi vastupanuvõimet haigustele. Rikas vitamiinide sisaldus oolongi tees aitab tugevdada veresoonte seinte kiudkudesid, hoiab ära tromboflebiidi. Tee, eriti roheline tee, sisaldab suures koguses polüfenoole, mis paljudel juhtudel vähendavad vähiriski. Ja rohelise tee diureetiline toime aitab turseid leevendada.
Oolongi tee on teatud tüüpi maitse ja Hiina kuulus toode. Vanasti kuulub Oolongi tee kuninglikesse rituaalidesse ja sellest saab kuningate toode, Oolongi tee ilmus 400 aastat tagasi Hiina Phukieni provintsis ja Mingi valitsusajal. Kuni 1992. aastani imporditi seda teed Vietnami ja on nüüd laialdaselt istutatud Lam Dongi provintsis.
Lam Dongi provints Lõuna-Tai Nguyenis, punase Bazani mullaga valdavas piirkonnas, levinud peamiselt 800 kuni 1600 m kõrgusel merepinnast, aastaringsel temperatuuril 18–22 ° C, mis on sobiv tee arendamise tingimus, eriti Oolongi tee. Kliima ja pinnas on teepuu optimaalse kvaliteedi kujunemisel kaks olulisemat tegurit., Tam Chau oolongi tee eripära on see, et töötlemisel ei kasutata maitse- ega muid lisaaineid.
