Väga originaalne ja lihtne salat "Vene Matrjoška". Igal perenaisel peaks see retsept olema tema retseptipangas.
See on vajalik
- - kana liha - 350 g;
- - 100 g suitsusinki;
- - 3 muna;
- - Bulgaaria pipar;
- - 100 g juustu;
- - rohelised;
- - 150 g majoneesi;
- - pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Keeda kana ja lõika kuubikuteks koos suitsusingiga. Tükelda 2 kõvaks keedetud muna ja sega lihaga.
2. samm
Riivi juust, haki rohelised, sool, maitsesta majoneesiga. Pipar ja segage liha ja munaga.
3. samm
Pange valmistatud salat salatikaussi ja kaunistage ürtidega. Asetage pesitsevad nukud.
"Matrjoška" kujuke on valmistatud keedetud munast, mis tuleks koorida ja osa põhjast nüri otsast ära lõigata, et muuta "matrjoška" stabiilsemaks.
4. samm
Paprikate jaoks lõigake seemned koos varrega ettevaatlikult. Astuge tipust veidi tagasi ja lõigake terava noaga "näo" jaoks ovaalne.
5. samm
Pange saadud "sarafan" muna peale. "Matrjoška" peaks olema valge "näoga".
Tee mustast piprast silmad. Pange saadud pesitsev nukk salatile. Majoneesiga värvige mustrid sundressile.
