Omatehtud shawarma erineb oma koostiselt ostetud omast. Lõppude lõpuks ei saa te kunagi arvata, millest telgist ostetud šawarma koosneb. Kodus saate valmistada maitsva ja rahuldava roa.
See on vajalik
- - kanafilee - 600 grammi;
- - mitte rasvane hapukoor - 200 grammi;
- - kaks pakki õhukest Armeenia lavashi;
- - kaks tomatit, kaks värsket kurki;
- - majonees, kana maitseaine - 2 supilusikatäit;
- - neli redist;
- - sellerivars, magus paprika;
- - hiina kapsas, jäämäe salat - igaüks 1/2 pead;
- - petersell, küüslauk, till, roheline sibul, sool.
Juhised
Samm 1
Lõigake kanafilee ribadeks, praadige pannil taimeõlis, piserdage vürtsidega.
2. samm
Valmistage köögiviljad viilutamiseks - peske neid. Haki hiina kapsas, rebi salat kätega lahti. Bulgaaria pipar, tomat, kurk, sellerivars, lõigatud kuubikuteks.
3. samm
Haki värsked ürdid. Hõõruge küüslauku peenele riivile. Sega majonees ja hapukoor, lisa ürdid, sega.
4. samm
Sega praetud kanafilee köögiviljadega, lisa kaste, sega. Lõika pita leib pooleks, nii et saate kana ja köögiviljad mähkida.
5. samm
Pange köögiviljad servale, klappige kõigepealt ümbrikuga, seejärel rullige rulliga. Pange tassi, kaunistage shawarma kodus vastavalt soovile. Head isu!
