Shawarma valmistamine kodus on väga lihtne! Minu perele meeldib see, kui ma valmistan shawarmat oma retsepti järgi - 30–40 minutit, ja voila! Shawarma on valmis!
See on vajalik
- - lehtlavašš (kui palju shawarmat soovite, tk);
- - sealiha 500 g;
- - friikartulid 500 g;
- - Korea porgand 300 g;
- - värsked kurgid -3-4 tükki;
- - värsked kirsstomatid -1 pakk;
- - ketšup;
- - majonees;
Juhised
Samm 1
Shawarmale täidise ettevalmistamine - Peske liha, sool, pipar ja prae madalal kuumusel pehmeks. Prae friikartuleid pehmeks. Pese kurgid ja lõika pikuti õhukesteks viiludeks. Minu tomatid ja lõika rõngasteks.
2. samm
Nüüd panime pita leiva lauale. Kui leht on väga suur, jagame selle pooleks. Võtke teelusikatäis ketšupit ja majoneesi ning katke leht pita leivaga.
3. samm
Valmis täidised laotame lehe servast ridadesse: liha 1-2 spl, praetud friikartulid 4-5 tk, Korea porgandid 1-2 supilusikatäit, 2 kurgiplaati, 3-4 tomatirõngast.
4. samm
Me mähime lehe ümbrikusse ja paneme 3-4 minutiks võileiva valmistaja, kuni moodustub koor. Laotasime selle kaunilt tassi ja helistame perele! Kodune shawarma on valmis!
