Ühte populaarseimat kiirtoidurooga saab hõlpsasti kodus valmistada. Need tükid pole sugugi hullemad kui McDonald'sis! Samal ajal ei sisalda need ühtegi kunstlikku lõhna- ja maitselisandit ning neid valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti.
See on vajalik
- - kana rinnafilee - 300 g;
- - muna - 1 tk;
- - leivapuru - 150 g;
- - maitse järgi soola ja pipart.
Juhised
Samm 1
Peseme kana rinnafilee ja eemaldame kiled. Lõika väikesteks tükkideks - umbes 2 cm paksused. Peate selle läbi kiudude lõikama.
2. samm
See samm on valikuline. Tükeldatud rinnatükke saab marineerida, et tükid oleksid pehmemad. Selleks võtke pool klaasi piima või keefirit, lisage maitse järgi pipart, soola ja muid maitseaineid. Pange tükid sellesse segusse ja laske 10 minutit.
3. samm
Kui te ei kasuta marinaadi, piserdage lihatükke lihtsalt soola ja maitseainete seguga.
4. samm
Murra muna väikesesse kaussi ja sega kahvliga ühtlaseks massiks. Valage leivapuru tasasele plaadile. Neid võib asendada maisijahu või jahvatatud magustamata maisihelvestega.
5. samm
Kastke iga lihatükk munasse ja keerake seejärel kohe paneeringu sisse. Me panime selle üksteisest eraldi (mitte hunnikusse).
6. samm
Puista pannile heldelt rafineeritud päevalilleõli. Me levitame tükid ja prae neid kaane all keskmisel või madalal kuumusel kuldpruuniks. Liha küpseb paremini, kui praadite kõigepealt kergelt mõlemat külge 2 minutit, seejärel praadite pehmeks.
7. samm
Pange valmis tükid salvrätikule või paberrätikule - see neelab liigse rasva. Seejärel kantakse tavalisele plaadile.
