Ananass on toonikuna väga hea. See põhjustab hea tuju ja rõõmsameelsuse. Selle puuvilja mahl parandab seedimist ja puhastab keha toksiinidest, seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid seda dieedi ajal abivahendina. Enne söömist tuleb kogu ananass korralikult koorida.
See on vajalik
- - terav nuga;
- - lõikelaud.
Juhised
Samm 1
Peske ananass. Koorige koor noaga ära. Nuga tuleb sisestada 3-5 millimeetri sügavusele. Pärast naha katkestamist jäävad ananassile mustad ringid - "silmad".
2. samm
Kallutage nuga 45-kraadise nurga all ja tehke ananassi spiraalilõiked mööda musti ringe. Sellisel juhul lõigatakse "silmad" mõlemalt poolt sisse. Eemaldage "silmad" noa või lusikaga. Lõika ära ananassi ülemine ja alumine osa.
3. samm
Lõigake söödamatu ananassi südamik. Selle läbimõõt on 10-15 mm. Lõika ananass pikuti 4 tükiks ja lõika igast tükist 5–7 mm sügavune nurk. Pärast seda saate ananassi igal viisil lõigata - kuubikud või viilud.
4. samm
Sellisel viisil saate ka ananassi koorida. Lõika puuviljadest ülemine ja alumine osa. Viiluta ananass pikuti neljaks. Katkestage iga osa sisemine nurk - südamik. Koorige ananassi igast osast nahk koos "silmade" ja väikese tselluloosikihiga.
5. samm
Järgmise ananassi koorimise meetodi kasutamisel koorige puuviljalt koor spiraalselt, eemaldage "silmad". Lõika ananass viiludeks, eemalda kõva südamik ja aseta viilud taldrikule.
6. samm
Asetage kooritud ananassiviilud plaadil loetletud viisidel, kaunistage puuvilja viilutatud ülaosaga ja serveerige.
