Pannkoogid ei jäta kedagi ükskõikseks. Milliseid variatsioone pannkookide teemal perenaised välja ei mõtle: pannkoogikoogid, suupistepirukad, magusad pannkoogid, soolased pannkoogid … Kuid ainult üks küsimus tekib siis, kui te pole kodus, vaid kusagil haritud avalikkuse seas: kuidas süüa pannkooke, et rõõm saada ja mitte lõksu jääda.
Kuidas oma lõbuks pannkooke süüa
Pole saladus, et kõige maitsvam toit on see, et saate süüa nii, nagu olete harjunud, kartmata pilku hindavaid pilke. Pannkookide puhul on kõige levinum viis … neid oma kätega süüa. Ja siis sõltub kõik täidisest. Kõige tähtsam on see, et pannkoogid on kuumad, siis on neil väga eriline maitse. Pannkoogid pannakse tavaliselt eraldi taldrikule ja asetatakse laua keskele. Kõik pakutavad täidised on paigutatud eraldi madalatele plaatidele. Igaühe jaoks on eraldatud eraldi kahvliosa, et kõik lauas viibijad saaksid tavalist söögiriistu kasutades täidise oma alustassidele laiali määrida. Kui kaaviar peaks olema täidis, kasutatakse selleks lusikaga kristallvaasi. Puljongit serveeritakse tavaliselt koos liha täidisega pannkookidega.
Iga söögikohas osaleja kohta serveeritakse eraldi taldriku ja kahvliga. Söömise ajal saab pannkoogid voldida ümbrikusse või torusse, pannes endale meelepärase täidise. Peamine asi on pakkuda midagi, millega käsi pühkida: paberrätikud või niisked salvrätikud.
Kuidas süüa pannkooke vastavalt etiketi reeglitele
Olukord on hoopis teine, kui peate ametlikus keskkonnas sööma pannkooke. Sellisel juhul peaksite pannkooke sööma õigesti - noa ja kahvli abil. Tavaliselt pakutakse sellistes olukordades pannkooke osade kaupa. Söömise protsess on järgmine: pannkoogi serva hoitakse kahvliga. Samal ajal kui nuga lõigatakse ära sellise suurusega tükist, et selle saab ilma eriliste raskusteta suhu panna.
Kui pannkooke serveeritakse ühises hunnikus, peate kutsuma käte nägemist. Sellisel juhul peate saama kahvliharud pannkoogi servale konksu külge tõmmata ja proovida kahvlit enda eest eemale pöörates õrnalt torusse keerata. Seejärel viiakse saadud struktuur oma plaadile, kus see lahti rullub ja levitab kõiki pakutavaid täidiseid. Seejärel peate voldimisprotseduuri kordama ja seejärel lõigake saadud rull väikesteks viiludeks.
Kui tähelepanu tõmbab vedel täidis (hapukoor, mesi jne), lõigatakse pannkook pärast esimest voltimist tükkideks ja kastetakse seejärel meelepärasesse maiusesse.
