Paljud inimesed armastavad kala - praetud, keedetud, suitsutatud, aurutatud. See on kasulik, toitev, sisaldab palju rasvhappeid ja vitamiine. Kahjuks kuulub kalalõhn püsivasse kategooriasse ja seda võib olla väga raske välja tuua lõikelaudadest, lauast või roogadest, milles ta lebas. Kuid kogenud koduperenaistel on alati oma tõestatud retsept.
Juhised
Samm 1
Enamik kokkasid teab, et võitluses sidrunimahlaga kaob kalalõhn: see tsitrusvili võib selle täielikult hävitada. Pühkige lõikelauad või riistad sidrunikiiluga ja pigistage mahl oma kätele. Muide, loputage rätikud pärast vees pesemist sidrunimahla lisamisega.
2. samm
Äädikas tuleb toime ka kalalõhnaga. Peate lisama selle toote lusikatäis (70%) liitri veega ja loputama nõud selle veega. Õunaäädikas lisab ka kerget meeldivat aroomi.
3. samm
Kui te ei saa käte lõhnast lahti (ja nagu teate, jääb see igale rätikule ja kodumasinatele pakutavatele seadmetele), määrige oma käed päevalille- või oliiviõliga, hõõruge veidi ja peske maha sooja vee ja seebiga. Halb lõhn peaks kaduma.
4. samm
Paljud inimesed kasutavad kuiva sinepit või soola - peate sellega hõõruma kergelt niisket rooga, loputama sooja veega ja seejärel loputama. Jämesool võib aga teie pannide katte rikkuda, seega on õrna pinna jaoks parem mõni muu meetod.
5. samm
Kui teie nõud ei ole kalad, proovige neid loputada kõigepealt külmas vees, millele on lisatud pesuvahendit, ja seejärel kuumas vees. Võite plaadid pühkida kartulikoortega või lihtsalt riivitud toores kartuliga, proovige seadmeid loputada kange teega, mis on juba mitu päeva seisnud.
6. samm
Saate tappa toas oleva kalalõhna koos röstitud kohviubade lõhnaga. Proovige kasutada ka küüslauku - küpsetamise ajal asetage see kastrulisse või pannile. See aitab toime tulla kala ja loorberilehe lõhnaga.
