Kuidas Keeta Liha Redisega Okroshka

Sisukord:

Kuidas Keeta Liha Redisega Okroshka
Kuidas Keeta Liha Redisega Okroshka

Video: Kuidas Keeta Liha Redisega Okroshka

Video: Kuidas Keeta Liha Redisega Okroshka
Video: Kuidas Kimchit teha 2024, Detsember
Anonim

Okroshka, üks lemmik suvetoite. Soovitan teil selle valmistamiseks proovida mõnda muud võimalust. See tuleb suvekuumuses väga maitsev ja värskendav.

Kuidas keeta liha redisega okroshka
Kuidas keeta liha redisega okroshka

See on vajalik

  • - 0,5 leiva kvassi;
  • - 10 redist;
  • - 200 g keedetud liha;
  • - 2 muna;
  • - 150 g hapukoort;
  • - 2 spl rohelist sibulat;
  • - 2 supilusikatäit rohelisi;
  • - 1 tl sinepit;
  • - sool;

Juhised

Samm 1

Keeda liha ette, kana või veiseliha on hea. Seejärel tuleb valmis keedetud liha tükeldada suurteks kuubikuteks.

2. samm

Eemaldage redisest nahk, lõigake suurteks kuubikuteks. Ühendage ja segage redis ja liha.

3. samm

Haki rohelise sibula suled peeneks, lisa veidi soola ja hõõru (kätega või muljumisega), kuni tekib mahl.

4. samm

Keetke munad kõvaks keedetud, asetage need seejärel külma vette ja laske 10-15 minutit jahtuda. Eemaldage munadelt kestad.

5. samm

Haki munad kuubikuteks ja ühenda hapukoorega, lisa hakitud roheline sibul, sinep, sool.

6. samm

Sega kõik korralikult läbi, lahjenda jahutatud leivakvassiga. Lisa liha ja redis okroshkale. Serveeri peeneks hakitud ürtidega (till, petersell).

Soovitan: