Sellised võileivad on piduliku laua jaoks suurepärane ja kerge suupiste. Need näevad laual välja väga ilusad ja originaalsed ning ei nõua toiduvalmistamiseks palju oskusi.
See on vajalik
- - 1 arvuti. Prantsuse baguette;
- - 50 g võid;
- - 1 arvuti. kurk;
- - 10 tükki. vutimunad;
- - 1 arvuti. punane tomat;
- - 200 g sulatatud juustu purgis;
- - 200 g salaamivorsti või suitsulõike.
Juhised
Samm 1
Selliste võileibade jaoks on kõige parem kasutada kergeks kuivamiseks kerget prantsuse baguette'i või lihtsat õhukest küpsetist. Võtke päts ja kuivatage vajadusel veidi ahjus. Lõika terava noaga väga õhukeselt, nii et tükid ei oleks paksemad kui üks sentimeeter.
2. samm
Võta paksu põhjaga pann, sulata sellel või ja prae iga leivatükk ühelt poolt. Keeda, kuni päts on pruunikaskuldne. Aseta taldrikule ja määri veel kuumalt sulatatud juustule õhuke kiht. Lase võileibadel jahtuda.
3. samm
Sel ajal, kui juustuleib jahtub, peske tomat ja kurk. Pange tomat kakskümmend minutit sügavkülma. Seejärel lõika terava noaga õhukesteks viiludeks. Külmast külmutatud tomatist ei leki mahla ja see hoiab oma kuju paremini. Lõika kurk väga õhukesteks, peaaegu helendavateks ringideks.
4. samm
Pange vutimunad väikesesse kastrulisse ja katke külma veega. Pange pliit, pärast keetmist keetke veel neli kuni viis minutit, seejärel eemaldage ja jahutage. Koori ja lõika jahtunud munad pooleks. Pange munad ja tomatid jahtunud võileibadele, rullige kurgid ja vorst nagu fotol.
