Vasikaliha Baklazaaniga

Vasikaliha Baklazaaniga
Vasikaliha Baklazaaniga

Sisukord:

Anonim

Vasikaliha baklažaanidega maitseb huvitavalt. Liha on väga pehme.

Vasikaliha baklažaaniga
Vasikaliha baklažaaniga

See on vajalik

800 grammi vasikaliha, 2 sibulat, 3 baklažaani, 1 klaas piima, 3 tl jahu, soola, pipart, taimeõli., Maitsetaimed

Juhised

Samm 1

Loputage vasikaliha ja lõigake väikesteks tükkideks.

2. samm

Koori sibul, haki peeneks ja prae kergelt koos 1 tl jahuga.

3. samm

Lisa vasikalihale sibul, maitsesta soola ja pipraga. Hauta tasasel tulel pehmeks.

4. samm

Loputage baklažaanid, keetke soolaga maitsestatud vees (15-20 minutit) ja koorige need. Asetage baklažaanid pannile, lisage 2 tl jahu ja veidi õli. Prae kergelt läbi ja puder kahvliga.

5. samm

Valage baklažaanile 1 tass piima ja keetke mõni minut, kuni kaste pakseneb.

6. samm

Valage vasikaliha kastmega ja keetke suletud kaanega umbes 5-10 minutit väga madalal kuumusel.

7. samm

Puista peale hakitud ürte.

Soovitan:

Talveks Marineeritud Paprika Baklazaaniga

Talveks Marineeritud Paprika Baklazaaniga

Talvel tahad väga midagi originaalset, mahlast ja maitsvat. Seetõttu pakume teile suurepärast talveks köögiviljade ettevalmistamise retsepti, mis koosneb mahlastest lihavatest paprikatest ja küpsetest baklažaanidest. Selline eelroog mitmekesistab igasugust peremenüüd, samas pole häbi seda pidulikule lauale panna

Kebab Baklažaaniga

Kebab Baklažaaniga

Kebab on Aasia roog, mida valmistatakse traditsiooniliselt tükeldatud lambast, mis on praetud vardas. Rõõmustage oma perekonda maitsva, aromaatse suupistega, mida on lihtne valmistada. See on vajalik Portsjoni kohta: - 100 g talleliha

Kana Baklažaaniga Hiina Keeles

Kana Baklažaaniga Hiina Keeles

Hiina toidu austajad hindavad baklažaanidega hiina kana maitset. Selle roa jaoks sobivad suurepäraselt riisi-, klaas- või munanuudlid. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - kanarinnad - 800 grammi; - baklažaan - 900 grammi

Suvikõrvits Baklažaaniga: Lihtsaks Küpsetamiseks Samm-sammult Fotoretseptid

Suvikõrvits Baklažaaniga: Lihtsaks Küpsetamiseks Samm-sammult Fotoretseptid

Suvikõrvitsat ja baklažaani ei keeta ainult eraldi - need sobivad hästi omavahel, samuti teiste köögiviljade, teravilja, liha ja kalaga. Tervislikud ja mahlased puuviljad on täidisega, praetud, hautatud, marineeritud. Suvikõrvits on neutraalse maitsega, baklažaan on pikantsem, samal ajal kui neid saab kasutada küüslauguga, erinevate vürtside ja ürtidega

Moussaka Kreeka Keeles Baklažaaniga

Moussaka Kreeka Keeles Baklažaaniga

Moussaka on traditsiooniline baklažaaniroog Balkanil ja Lähis-Idas. Olen proovinud moussakat Moldova, Bulgaaria ja Kreeka köögis. See oli Kreeka moussaka, mis tundus mulle kõige ebatavalisem ja maitsvam. See on vajalik - 500 grammi veiseliha, - 3 keskmise suurusega kartulit, - 2 baklažaani, - 200 grammi kõva juustu, - 1 sibul, - 2 küüslauguküünt, - 2 supilusikatäit tomatipastat - 400 grammi koort, - 2 supilusikatäit jahu, - taimeõli praadimise