Ülestõusmispühade jaoks saate süüa mitte ainult lihavõtteid, lihavõttekooke ja muid küpsetisi, vaid üha populaarsemaid muffineid nüüd. Neid ülestõusmispühade kukleid on väga lihtne ja lihtne valmistada ning need ei võta palju aega.
See on vajalik
- 10 muffini jaoks, mida vajate:
- - 160 g granuleeritud suhkrut
- - 250 g võid või margariini
- - 250 g esmaklassilist nisujahu
- - 2 tl küpsetuspulbrit
- - 5 muna
- - vanilliin või vanillisuhkur
- - kaunistused ja täidised teie maitse järgi
Juhised
Samm 1
Munad tuleb jahvatada suhkruga valgeks, lisada vanilliin. Pehmenda või või margariin ja lisa muna-suhkru segule. Klopi kõik ühtlaseks.
2. samm
Sõelu jahu ja sega hoolikalt küpsetuspulbriga. Seejärel sega muna-õli seguga ja sõtku korralikult läbi.
3. samm
Määri muffinivormid taimeõliga. Vala tainas vormidesse. Kuumutage ahi 200 kraadini, vähendage seejärel temperatuurini 180 ja küpsetage muffineid umbes pool tundi.
4. samm
Valage lihavõtte muffinid samamoodi nagu lihavõtte koogid koos traditsioonilise valgu jäätumisega. Kaunista ülaosa värviliste piserdustega.
5. samm
Võite valmistada täidisega muffineid: hakitud pähklid meega, kuivatatud puuviljad, kondenspiim, pehmendatud šokolaad, marmelaad, halvaa, peeneks hakitud puuviljad, mis on segatud suhkru ja hapukoorega. Enne muffinite täidisega täitmist peate ootama, kuni need täielikult jahtuvad. Seejärel lõigake keskelt ettevaatlikult väike tükk ja asetage sinna oma valitud täidis. Kaunista ülaosa vahustatud munavalge või šokolaadiga.
