Need pannkoogid pole sugugi sellised nagu meil harjunud pannkoogid! Need on pigem lihavad korvid - põhjad, mis on tavaliselt täidetud teie lemmiktäidistega: nii magusad kui ka näiteks soolased …
See on vajalik
- - 4 keskmist muna;
- - 100 ml piima;
- - 65 g jahu / c;
- - 1, 5 tl Sahara;
- - 0,25 tl kaneel;
- - vanilliin nuga otsas või 0,5 tl looduslik vanilje;
- - näpuotsatäis soola;
- - 5 spl. või.
Juhised
Samm 1
Kuumutage ahi 220 kraadini ja valmistage 25 cm läbimõõduga praepann: soojendage seda koos ahjuga.
2. samm
Klopi mikseriga munad avaras kausis kergemaks. Lisa suhkur, vanill, sool, kaneel ja piim. Sõelu jahu ja sega ühtlaseks massiks.
3. samm
Käe abil võtame ahjust välja kuuma praepanni (ole ettevaatlik, et ennast ära ei kõrvetaks!). Me panime sinna 5 supilusikatäit. või. See hakkab kohe sulama. Loksutage panni küljelt küljele, et määrida põhjalikult nii panni põhi kui ka äär. Samuti võite õli pinnale kanda harjaga, eelnevalt sulatades.
4. samm
Lõpuks, pärast taigna segamist lusikaga, valage see korraga võiga määritud praepannile ja saatke see 20-25 minutiks ahju, kuni selle maht suureneb ja pruunistub. Mitte mingil juhul ei tohi me ahju avada, nii et küljed ei settiks! Sel ajal, kui pannkook küpsetab, hoolitsege täidise eest, kuna seda magustoitu serveeritakse tavaliselt kohe. Veel kuumana täida see näiteks moosiga, pane peale veidi hapukoort ja serveeri.
