Kohupuding rosinate ja õuntega on suurepärane hommikusöök nii lapsele kui ka täiskasvanule. Sellise pudingu keetmine on lihtne, see osutub tervislikuks, maitsvaks, rahuldavaks.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - kodujuust - 500 g;
- - piim - 1/2 tassi;
- - suhkur - 3 spl. lusikad;
- - kaks kana muna;
- - manna - 2 spl. lusikad;
- - rosinad - 2 spl. lusikad;
- - hapukoor - 0,7 tassi;
- - või - 50 g;
- - kaks õuna;
- - vanilliin - mitte kõigile.
Juhised
Samm 1
Viige kodujuust läbi lihaveski, pühkige.
2. samm
Pese õunad, koori, eemalda seemned, haki peeneks, lisa pestud rosinad.
3. samm
Kombineerige riivitud kodujuust hakitud õunte, piima, suhkru, rosinate, munakollaste, vanilli, manna abil. Sega need koostisosad korralikult läbi.
4. samm
Lisage segule lahtiklopitud munavalged.
5. samm
Pange saadud mass võiga määritud kujul, pange ahju. Küpseta keskmisel kuumusel koorikuks. Serveerimisel nirista peale hapukoort.