Köögiviljasegu Riisi Ja Lihaga

Sisukord:

Köögiviljasegu Riisi Ja Lihaga
Köögiviljasegu Riisi Ja Lihaga

Video: Köögiviljasegu Riisi Ja Lihaga

Video: Köögiviljasegu Riisi Ja Lihaga
Video: Härmavilja vokiroog riisi ja munaga 2024, Aprill
Anonim

Köögiviljadest, keedetud riisist ja hakklihast valmistatud pajaroog on väga maitsev ja ilus roog, mis on maitsestatud vürtsikate vürtsidega ning kaunistatud tomatite ja ürtidega. See pajaroog võib olla peamine roog nii igapäevases lauas kui ka pidulikul.

Köögiviljasegu riisi ja lihaga
Köögiviljasegu riisi ja lihaga

Koostis:

  • 1 spl. riis;
  • 0,3 kg hakkliha;
  • 0,4 kg külmutatud köögiviljasegu;
  • 1 sibul;
  • 1 muna;
  • 2 väikest tomatit;
  • 4 spl. l. päevalilleõli;
  • 1 spl. l. oliiviõli;
  • 1 spl. l. või;
  • 1 spl. l. leivapuru või kõva juust;
  • 1 tl universaalsed vürtsid liha jaoks;
  • 1 tl köögiviljade universaalne maitseaine;
  • 2-3 silmust l. vesi;
  • 1 tl kurkum;
  • must pipar ja sool.

Ettevalmistus:

  1. Loputage riis ja keetke, kuni see on pehme, järgides pakendi juhiseid. Sellisel juhul ei pea riisi jaoks mõeldud vett soolama.
  2. Kuumuta pannil 2 spl. l. lõhnatu päevalilleõli.
  3. Köögiviljasegu riisi ja lihaga jaoks peate ostma külmutatud köögiviljavaagna kartulitest, porganditest, sibulatest, rohelistest hernestest ja rohelistest oadest. Niisiis, pane köögiviljavalik kuuma õli sisse, maitsesta köögiviljamaitseaine ja soolaga, prae 5-7 minutit pehmeks, segamata.
  4. Sega topsis vesi ja kurkum.
  5. Praetud köögiviljadele valage keedetud riis ja sool, valage kurkumi ja vee segu. Sega kõik korralikult läbi ja hauta 1-2 minutit tasasel tulel.
  6. Lõika sibul suurteks poolrõngasteks ja prae päevalilleõlis läbipaistvaks.
  7. Pange hakkliha kaussi, sõtke kahvliga korralikult läbi ja valage praepannile sibula juurde. Lisage 1 spl. l. või ja vürtsid liha jaoks. Sega kõik läbi ja prae, kuni hakkliha on valmis.
  8. Pange jahtunud hakkliha koos sibulatega segisti kaussi. Sõida sinna muna, sega ja tükelda kõik. Veelgi enam, see protseduur mitte ainult ei jahvata koostisosi, vaid muudab hakkliha ka väga pehmeks.
  9. Võtke kaks väikest küpsetusnõu. Pange riisi segu ja hakkliha kihiti kihti, vaheldumisi üksteise järel. Alumine kiht tuleks valmistada riisist ja köögiviljadest ning pealmine kiht hakklihast.
  10. Kata roa pealmine kiht kas riivsaia või riivkõva juustuga.
  11. Lõika tomatid pooleks viiludeks, pane peale juustukiht (kreekerid) ja nirista peale oliiviõli.
  12. Küpseta köögiviljasegu riisi ja lihaga 20 minutit temperatuuril 190 kraadi.
  13. Seejärel võta ahjust välja, puista peale hakitud ürte ja serveeri.

Soovitan:

Kuidas Valmistada Maitsvaid Riisi Ja Lihaga Täidetud Paprikaid

Kuidas Valmistada Maitsvaid Riisi Ja Lihaga Täidetud Paprikaid

Täidetud paprika on paljude lemmikroog. Koduperenaised valmistavad seda ette ja hoiavad edaspidiseks kasutamiseks, sügavkülmas sügavkülmas, mis on väga mugav. Täidetud paprika liha ja riisiga Vajalik on järgmine koostisosade loetelu

Kuidas Teha Köögiviljasegu Riisiga

Kuidas Teha Köögiviljasegu Riisiga

Köögiviljasegu riisiga pole mitte ainult suurepärane kerge lisand kala ja liha jaoks, vaid ka iseseisev roog, mida saab kasutada paastu ajal ja isegi dieediga koos. Ja mis kõige tähtsam, koostisosi saab toiduvalmistamise käigus muuta, tehes iga kord uusi kombinatsioone

Kuidas Keeta Hapukurki Riisi Ja Lihaga

Kuidas Keeta Hapukurki Riisi Ja Lihaga

Rassolnikut küpsetatakse tavaliselt odral, kuid riisiga pole supi maitse sugugi halvem. Ja kui küpsetate seda ka lihaga, tuleb see väga maitsev. Võite võtta mis tahes liha, kuid veiseliha on ikkagi parem. Vaja läheb: 500 g noort veise- või vasikaliha, kolmandik klaasi riisi, eelistatult ümmargust, 2 hapukapsast, 1 porgand, 2 sibulat, 2-3 kartulit, taimeõli, loorberilehed, maitseroheline, sool ja pipar maitse järgi

Kuidas Keeta Riisi Lihaga

Kuidas Keeta Riisi Lihaga

Pilafi küpsetamiseks peab teil olema spetsiaalsed kulinaarsed oskused ja võimed. Kuid lihaga riisi keetmiseks on lihtsamaid võimalusi. Samal ajal osutub roog ka aromaatseks ja maitsvaks. See on vajalik Lihaga riisi puhul:

Kuidas Valmistada Serbia Riisi Lihaga

Kuidas Valmistada Serbia Riisi Lihaga

Traditsioonilise laua huvitavaks lisandiks on rahvusköökide toidud, näiteks Serbia. Serblased armastavad köögivilju ja liha, samuti igasuguseid teravilju. Proovige liha ja riisi küpsetada retsepti abil, mis meenutab Kesk-Aasia pilafi. See on vajalik 500 g kondiga sealiha