Mõnele võib tunduda, et maitsev kokkamine on terve teadus. Paar ebaõnnestunud kulinaarset katset võivad takistada edasisi katseid selles valdkonnas. Tegelikult on hästi kokata õppimine lihtne.
Juhised
Samm 1
Valige oma söögikordade jaoks ainult kvaliteetseid tooteid. Võimalusel osta külmutatud köögiviljade asemel värskeid köögivilju. Jahutatud liha on tavaliselt maitsvam kui külmutatud liha.
2. samm
Järgige küpsetamise ajal retsepti, kui teil on vähe kogemusi. Järk-järgult, mõistes, mis sellega kõige paremini sobib, õpid mõned koostisosad teistega asendama. Alustamiseks valige lihtsad retseptid väikese valiku oluliste toitudega.
3. samm
Kui teate, et toit võib kõrbema minna, on kõige parem jääda pliidile. Peaaegu kõiki teravilju, näiteks toiduvalmistamisel, tuleb pidevalt segada. Pöörake erilist tähelepanu liha või kotlettide röstimise protsessile.
4. samm
Küsige nõu ja abi neilt, kes juba oskavad hästi süüa teha. Valmistage koos sööki. See aitab teil põhitõdesid kiiremini õppida.
5. samm
Soolata nõusid mitte kohe rohke soolaga, vaid natuke, proovides. Siis ei hakka sa midagi üle soolama. Pidage meeles: supid soolatakse keetmise lõpus, teised kursused - alguses.
6. samm
Kui teil on kahtlusi, kas teil on mõni roog hea, valmistage kõigepealt väike kogus. Näiteks üks või kaks portsjonit. See aitab teil mõista oma võimalikke puudusi.
