Üsna sageli soovite oma pidulikku sööki mitmekesistada mõne uue, originaalse salatiga. Sellisel juhul sobib eelroog "Turtle Shell", mis on valmistatud ebatavaliste koostisosade helbelise kombinatsiooni kujul.
See on vajalik
- Suitsutatud kanarind - 1 tk;
- Suitsutatud vorsti juust - 300 g;
- Õunad - 3 tk;
- Kreeka pähklid - 50-100 g;
- Majonees - 1 purk;
- Keedetud muna - 1 tk. registreerimiseks.
Juhised
Samm 1
Kanarind purustatakse väikesteks umbes 0,5 cm suurusteks kuubikuteks. Vorstijuust ka tükeldatakse, parem on seda osta tõestatud kaubamärkidelt, kuna halva kvaliteediga toode võib salati maitset oluliselt rikkuda.
2. samm
Eelistatav on kasutada magusaid õunu, need lõigatakse samadeks väikesteks kuubikuteks. Koostisosi pole vaja segada, kuna salat on kihiline.
3. samm
Kreeka pähklid tükeldatakse, seda tehakse noa või taignarulliga.
4. samm
Kui kõik koostisosad on tükeldatud, võite jätkata otse salati valmistamist. Kogu tükeldatud toit asetatakse salatikaussi kihiti järgmises järjekorras:
• suitsukana;
• vorstijuust;
• õunad.
Seejärel korratakse kihte samas järjekorras, kuni koostisosad saavad otsa. Iga kiht on kaetud majoneesiga.
5. samm
Salati ülaosa piserdatakse pähklitega - see on kilpkonna kest. Soovi korral saab eelroa täiendada kilpkonna pildi täitmisega. Selleks tehakse keedetud muna tema pea kujul, silmad tehakse nelgi abil. Jalgade rollis ei kasutata hakitud kreeka pähkleid. Enne leotamiseks serveerimist on soovitav salat 1-2 tunniks külmkappi panna.
