Kirsstomatitega küpsetatud paprika on madala kalorsusega suupiste, mis sobib isegi taimetoitlastele. Ühe portsjoni kalorsus on ainult 120 kcal. Sellised paprikad valmistatakse kiiresti, valmistage neli portsjonit.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 2 magusat punast või kollast paprikat;
- - 16 kirsstomatit;
- - hunnik basiilikut;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 1 spl. lusikatäis palsamiäädikat;
- - 1 tl kuivatatud majoraani;
- - oliiviõli, sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kirsstomatid, kuivatage, torkige mitmes kohas hambatikuga, kastke 30 sekundiks keeva veega. Viska tomatid kurnale, vala külma veega üle, koori ära.
2. samm
Loputage paprikad, lõigake pooleks, eemaldage südamik. Määri küpsetusplaat õliga, pane sellele paprika, tükelda, puista pipra ja soolaga.
3. samm
Loputage maitsetaimi, tükeldage. Koorige küüslauguküüned ja lõigake need väga õhukesteks viiludeks.
4. samm
Pange paprika sisse kooritud tomatid, piserdage küüslaugu ja ürtidega. Nirista peale oliiviõli ja palsamiäädikat. Kata fooliumiga, küpseta 15 minutit 200 kraadi juures. Pärast seda vähendage temperatuuri 160-180 kraadini, eemaldage paprikast foolium, küpsetage veel 10 minutit ahjus.
5. samm
Kirsstomatitega küpsetatud paprikat saab pakkuda ka jahutatult. Eelroa saate mitmekesistada, valmistades kirsstomatite ja seentega paprikat.
