Pizza on kiire ja maitsev eine. Saate seda valmistada igasugustest köögiviljadest, mis on alati käepärast. Täidise jaoks võite kasutada kas lihtsalt vorsti või keedetud liha. Pitsa ei küpseta mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus ja isegi lihtsalt pannil. Eriline magus ja rafineeritud maitse saab siis, kui sellele lisatakse ananassi. Pitsat süüakse tavaliselt käsitsi ja kuumalt.
See on vajalik
-
- Katse jaoks:
- jahu (500 g);
- pärm (12 g);
- vesi (300 g);
- sool (1/2 tl);
- suhkur (1 tl).
- Täitmiseks:
- vorst (200 g);
- tomatid (3 tk.);
- marineeritud kurgid (3 tk);
- oliivita oliivid (1 purk);
- ananassid (200 g);
- šampinjonid (2 tk);
- sibul (2 tk);
- juust (150 g);
- majonees;
- ketšup
Juhised
Samm 1
Võta suur tass ja sõelu sinna jahu. Seejärel lisage pärm, sool ja suhkur. Segage.
2. samm
Soojas vees (300 ml) lisage veidi taimeõli. Valage aeglaselt vett jahu ja pärmi kaussi. Segage hoolikalt, nii et jahu tükke ei jääks.
3. samm
Kata tainanõu kaanega ja aseta sooja kohta. Võite selle panna kaussi kuuma veega.
4. samm
Kolmekümne minuti pärast oleks tainas pidanud kahekordistuma kolmekordseks. Sel ajal, kui tainas kerkib, valmista pitsakate.
5. samm
Lõika vorst lõikelaual kuubikuteks.
6. samm
Lõika tomatid õhukesteks rõngasteks. Vedeliku tühjendamiseks asetage kurn.
7. samm
Avage oliivipurk, tühjendage vesi ja lõigake need pooleks.
8. samm
Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
9. samm
Riivi juust jämeda riiviga.
10. samm
Koori sibul, loputa ja lõika poolrõngasteks.
11. samm
Avage ananassipurk, tühjendage vedelik.
12. samm
Loputage seened, kuivatage ja lõigake õhukesteks viiludeks.
13. samm
Piserdage lauale jahu, võtke valmis tainas ja kasutage taignarulli abil suure ristküliku või ringi rullimist. Viige see määritud küpsetusplaadile.
14. samm
Määri tainas ohtralt ketšupiga ja haki hakitud täidist laiali määrima järgmiselt: vorst, kurgid, oliivid, sibulad, seened, tomatid. Seejärel asetage ananassiviilud ja piserdage juustuga. Joonista peale majoneesivõrk.
15. samm
Pange küpsetusplaat kahekümneks minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju. Niipea kui pitsa on pruunistunud, saate ahju kuumuse välja lülitada. Ananassipizza on valmis!
