Vaevalt on palju koduperenaisi, kes pole kunagi kodus pannkooke keetnud. On ebatõenäoline, et saate oma koduseid üllatada uute täidiste või pannkoogiretseptidega, kuid originaalse välimusega saate seda lihtsalt teha. Õhukestest pitsipannkookidest saab iga laua originaalne kaunistus.
See on vajalik
- - 4 muna;
- - 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut;
- - 1 tl soola;
- - 700-800 ml piima;
- - 2 supilusikatäit taimeõli;
- - 8-9 supilusikatäit jahu suure slaidiga.
- - kaanega plastpudel.
Juhised
Samm 1
Vahusta 4 värsket muna vahtu, lisa sool ja soe piim. Et pannkoogid praadimise ajal ei põleks, pange kindlasti paar supilusikatäit taimeõli. Segage segu hoolikalt segisti või segistiga.
2. samm
Vala seguga kaussi väikeste portsjonitena jahu, järk-järgult sõtkudes. Sega pannkoogitaigen korralikult läbi, nii et tükke ei jääks.
3. samm
Valage saadud pitsi pannkoogisegu plastpudelisse, mille kaanega on väike auk.
4. samm
Eelsoojendage võiga määritud pann. Pudelil klõpsates tehke pannkoogimustrid. Selleks, et need oleksid ühtlased ja ilusad, valage kõigepealt kontuur ja täitke seejärel pannkoogi keskmised osad mustritega.
5. samm
Pitsilised pannkoogid küpsetatakse madalal kuumusel, pööratakse õhukese spaatliga väga korralikult ümber.
6. samm
Võite serveerida pitsilisi pannkooke moosiga, kondenspiima, mett, valatud rosetti.
