Maitsvat delikaatset vahukommi armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Laste jaoks on see esimene soovitatav maiustus, mida saab neile pakkuda umbes 1-aastaselt. Võite teha õunaseid vahukomme, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud.

See on vajalik
- - õunad - 6-7 tk.
- - suhkur - 0,5 spl.
- - želatiin - 20 g
- - tuhksuhkur - 1 spl.
- - kartuli- või maisitärklis - 1 spl.
Juhised
Samm 1
Pese õunad, koori ja küpseta ahjus 20-30 minutit pehmeks või keeda väheses vees.
2. samm
Hõõru õunad läbi sõela.
3. samm
Lisage suhkrut õunakastmele ja pange tulele. Keeda pärast suhkru täielikku lahustumist 12-15 minutit, kuni mass pakseneb.
4. samm
Leota želatiin pool klaasi vees ja jäta 20 minutiks paisuma.
5. samm
Vala želatiin õuna-suhkrusiirupi hulka ja sega. Klopi segu umbes 10 minutit, kuni see muutub valgeks.
6. samm
Viige segu kondiitritootekotti ja asetage küpsetusplaadile või viige vormi. Tardumiseks hoidke külmkapis vähemalt 3 tundi.
7. samm
Eemaldage valmis vahukomm külmkapist ja piserdage tuhksuhkru ja tärklise seguga.