Kevad on saabunud ja kõik on muutunud, ka meie menüüd. Kevadel soovite midagi kerget ja säravat, nii et see õhtusöögi retsept tuleb kasuks!
See on vajalik
- Teenib 4:
- - 4 kanafilee;
- - 2 suurt punast paprika;
- - 2 suurt apelsini;
- - ühe sidruni mahl;
- - 2 spl. sojakaste;
- - 1 spl. taimeõli;
- - pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Lõika filee keskmisteks kuubikuteks. Pipar, valage sojakastme ja sidrunimahlaga ja laske pool tundi marineerida.
2. samm
Lõika pipar ribadeks. Koori apelsinid ja lõika kuubikuteks.
3. samm
Kuumuta praepannil taimeõli (ideaalis vokkpannis), pane sinna marineeritud filee, prae 5 - 7 minutit. Lisage paprika, 5 minuti pärast lisage apelsinid ja hoidke veel 5 minutit tulel. Proovin, võib-olla lisan maitse järgi veel pipart ja sojakastet. Head isu!