Suurepärane võimalus lastekoogi kaunistamiseks saab rõõmustada mis tahes pidustuste tähistamisel ja mitte ainult lastele.
Samuti saab hämmastava kompositsiooni valmistada külmast portselanist, soolatud tainast või plastikust.
See on vajalik
- - küpsis;
- - martsipan;
- - toiduvärvid;
- - koor (moos);
- - kondiitritoodete kott;
- - harja;
Juhised
Samm 1
Küpseta küpsist. Arvestuse põhjal: 8 munast saate 2 väikest siili või ühe suure.
Vormi küpsetised ovaalseks.
2. samm
Määri toorik küpsetusjääkidega segatud moosi või koorega, puruga.
Moodusta siilitaoline kuju. Lase kreemil (moosil) kuivada.
3. samm
Martsipani valmistamise üksikasjalikku protsessi saate vaadata videost.
Toon martsipan: tehke väikeses massitükis lohk ja lisage toiduvärve, sõtke. Ühendage värvitud väike tükk suurega ja sõtke hästi. Kui värv ei ole liiga küllastunud, korrake protseduuri.
4. samm
Puista lauale tuhksuhkrut, rulli martsipanimass kihiks. Lõika välja kolmnurkne kuju.
Mähi siil martsipaniga, mähi taignarullile ja voldi toorikule. Sirgendage rippuvad servad korralikult. Kui on tekkinud laine ja külgpind näeb välja ebaühtlane, on vaja kääridega sisselõige teha ja massi sees olev liigne peita. Pärast seestpoolt harjaga kergelt niisutamist kleepige see martsipani põhimassi külge.
5. samm
Kreemide okaste valmistamiseks kasutage kondiitritoote kotti.
6. samm
Tehke martsipanist (suhkrumastiksist) kõrvadega käpad.
7. samm
Värvige nägu pintsliga, kasutades toiduvärve.
