Nüüd on kristlastel aasta pikim paast. Köögiviljahautis seentega sobib suurepäraselt neile, kes paastuvad. Siin on ainult lubatud tooted. Sel perioodil soovite rohkem vaheldust, kuna kogu postitust on raske välja hoida. Monotoonsed toidud on päev-päevalt igavad. Loodan, et teile meeldib selle roa retsept.
See on vajalik
- Hautise jaoks vajate:
- • 2 suurt küüslauguküünt,
- • mõned porrulauk,
- • üks tomat,
- • 1 spl. lusikatäis tomatipastat,
- • üks paprika,
- • 150 grammi šampinjone,
- • natuke oliiviõli,
- • kuivatatud regaan (pune) - 2 tl,
- • sool maitse järgi,
- • 150 ml vett.
Juhised
Samm 1
Tükelda küüslauk peeneks, lõika porrulauk rõngasteks ja prae neid kastrulis oliiviõlis 10 minutit keskmisel kuumusel.
2. samm
Lõigake pipar ja tomat kuubikuteks, lisage need sibulale ja küüslaugule. Sega kausis vesi tomatipastaga ja lisa see vedelik kastrulis köögiviljadele. Lisa sool ja pune, sega, kata kastrul kaanega ja hauta keskmisel kuumusel 20 minutit.
3. samm
Sel ajal koorige seened, lõigake keskmisteks tükkideks ja lisage köögiviljadele. Hauta hautist veel 10-15 minutit, aeg-ajalt segades.
