Igal aastal muutuvad pidulikul laual ilmuvad standardsed salatid nagu "krabi", "Olivier" ja teised järk-järgult igavaks. Seejärel hakkavad perenaised katsetama, et üllatada külalisi ja majapidamisi uute, maitsvate, ja mis kõige tähtsam, odavate ja hõlpsasti valmistatavate salatitega.
Juhised
Samm 1
Üks kõige odavamaid ja maitsvamaid salateid on Punane meri. Selle valmistamiseks vajate krabipulgade pakki, 3-4 suurt tomatit, 3-4 küüslauguküünt, majoneesi, samuti maitse järgi soola ja pipart. Lõika tomatid ja pulgad ribadeks, aja küüslauk läbi pressi ja sega. Maitsesta roog majoneesi, pipra ja soolaga ning serveeri. See roog on eriti kasulik sügisel ja kevadel, kui kehas on vitamiinipuudus.
2. samm
Teine salat, mis ei nõua suuri finantskulusid, on Cabaret. Selle valmistamiseks vajate 400 grammi valgeid ube (soovitavalt konserveeritud, et toiduvalmistamiseks aega raisata), paar õuna (eelistatavalt mitte liiga küps), punast sibulat (1 tükk), 3-4 supilusikatäit majoneesi ja soola maitsta. Õunad ja sibulad peavad olema väga peeneks hakitud ja ubadega segatud, seejärel maitsesta segu majoneesi ja soolaga.
3. samm
Veel ühe salati - "Pekingi" - valmistamiseks vajate 0,3 kg kanafilee, 3 kurki, hunnik peterselli, 2 pirni, romanosalati lehti, samuti maitse järgi majoneesi, soola ja pipart. Keetke liha ja lõigake see siis väikesteks tükkideks või kiududeks. Lõika kurgid, pirnid ja rooma ribadeks. Segage saadud koostisained, lisage vürtsid ja majonees.
4. samm
Roosa lõhega salatit on üsna lihtne valmistada, selleks on vaja konservikonserve, kolme kartulit, sibulat, kolme muna, samuti maitse järgi majoneesi ja soola. Eelküpsetatud munad ja kartulid tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks. Pange kala väikesesse kaussi ja seejärel puder lusika või kahvliga. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja valage seejärel keeva veega. Salatikihtide paigutus tuleks läbi viia järgmiselt: kartul, majonees, kala, sibul, majonees, munad, majonees. Salati saate kaunistada tilli või peterselliga.
