Kanaroad on populaarsust kogunud juba ammu. Kana on kergesti kättesaadav, suhteliselt odav ja kiiresti valmistatav. Ja loomulikult püüab iga koduperenaine süüa isuäratava ja ilusa roa. Krõbe ja kuldpruun on roa kaunistuseks.
See on vajalik
-
- kana;
- vürts;
- taimeõli;
- sidrun;
- valmis maitseained;
- õhupuhasti;
- mikrolaine;
- ahi.
Juhised
Samm 1
Kana mikrolaineahjus. Osta selleks väike kana kaaluga kuni 1,3 kg. See võimaldab tal paremini küpsetada. Valmistage see marinaad: neli supilusikatäit. lusikad valmis maitseainet "Kana jaoks" segage kaks supilusikatäit. lusikad valmis maitseainet "Grilli jaoks", sidrunimahl, paar supilusikatäit taimeõli, kaks küüslauguküünt (riivitud). Pintselda kana saadud marinaadiga ja aseta kolmekümneks minutiks jahedasse kohta.
2. samm
Pärast kana marineerimist asetage kana grillile. Rasvade küpsetamise ajal tühjendamiseks asetage traatriiuli alla plaat. Pange foolium jalgade ja tiibade ümber. Veenduge, et küpsetamise ajal foolium lahti ei tuleks. Seadke võimsustasemeks 100%. Selles režiimis küpsetatakse kana ainult mikrolaineahju kasutades. Määrake aeg 10 minutiks. Seejärel eemaldage foolium, valage vesi plaadile. Lülitage üle grill + mikrolaineahi ja keetke 12 minutit, seejärel pöörake kana ümber ja küpsetage sama palju teisel küljel. Nõu saab krõbeda ja kuldpruuni koorega.
3. samm
Airfriteri kana. Selleks marineerige kana ülalkirjeldatud meetodil. Õhupuhasti jaoks saate valida suure kana. Grillige restil või pannil. Režiim sõltub föönitüübist. Seadke temperatuur 160 kraadini. Aeg on umbes 45 minutit. Kui grillite restil, siis pole vaja kana keerata. Kui valite panni, praadige kõigepealt põhi (15 minutit), seejärel pöörake kana ümber. Jälgige valmisoleku astet. Kana õhupuhastis osutub alati krõbedaks.
4. samm
Võite ahjus küpsetada mis tahes suurusega kana. Küpsetamiseks võite kasutada riiulit, salve või tavalist purki (kana istub purgil). Kana saate marineerida järgmisel viisil. Eelsoojendage ahi ja asetage kana sellesse. Küpsetusrežiim 180 kraadi. Küpsetusaeg sõltub kana enda suurusest. Parema küpsetamise jaoks keerake kana küpsetamise ajal mitu korda. Pakutakse karget.
