Kui legendi uskuda, kingiti Herale Zeusega abielludes sidruni lõhnav erekollane vili pulmadeks, et ta alati noor ja ilus jääks. Skandinaavia legendidest leiate viiteid "surematuse kuldsetele õuntele" ja vene rahvajuttudes - "noorendavatele õuntele". Tegelikult on need sidrunid.
Esimest korda mainiti sidruneid Theophrastos 300 aastat eKr. Siis ei söödud sidrunit üldse, vaid seda kasutati ööliblikate ravimina - riidevoltidesse pandi lõhnavad viilud. Päikesevili ise on pärit Indiast, kuid selle nimi pärineb hiina keelest "limung", mis tähendab "kasulik emadele".
Kuid sidrunid on kasulikud mitte ainult emadele. Joogid on kogu aeg nimetanud sidrunit universaalseks tervise säilitamise vahendiks. Avicenna kasutas rasedate toksikoosi leevendamiseks sidruneid ja tegi isegi retsepti gonorröa raviks. See meetod on säilinud tänapäevani ja seda on aja jooksul täiustatud vaktsiiniks.
Sidrunites on palju vitamiine - B1, B2, D, P. Need sisaldavad suhkrut ja orgaanilisi happeid, palju kaaliumi ja kõige rohkem tsitriini kõigi teadaolevate toitude hulgas. Eeterlikud õlid annavad neile ainulaadse aroomi. Kuid peamine vitamiin on askorbiinhape. C-vitamiin mängib olulist rolli ainevahetuses ja aitab toita kõiki keha kudesid. Sidrunid tugevdavad, muudavad väikeste veresoonte seinad elastseks.
Kurguvalu kuristamiseks tuleks kasutada lahjendamata sidrunimahla, lahjendatud ravim on hea palavikuvastane aine. Ja sellega suu loputamine leevendab limaskesta põletikku. Sidrunimahla soovitatakse juua podagra ja soola sadestamiseks, kolesterooli metabolismi rikkumiseks kehas, söögiisu vähenemisega, maomahla madala happesusega.
Samuti kasutatakse urolitiaasi ravis sidrunit. Kerge diureetilise toime tõttu normaliseerib see ainevahetust neerutuubulites. Isegi ishiasega võib sidrunimahl aidata - selle kasutamine taastab järk-järgult kahjustatud piirkonna tundlikkuse. Paljud skleroosravi retseptid sisaldavad sidrunit.
Parem on muidugi juua sidrunimahla mitte puhtal kujul, kuid ühe sidruni mahl klaasi mõõdukalt kuuma veega lahjendades võite lisada veidi suhkrut. Samuti tuleks meeles pidada, et kõik tsitrusviljad võivad põhjustada allergiat. Seetõttu tuleks seda jooki tarbida 2-3 korda nädalas.
Idast tuli retsept sidruni amenorröa, emaka prolapsi, sünnitusjärgse puhastuse raviks. Retsept on järgmine: tükelda 5 toore muna kest, sega 2-3 peeneks hakitud koorimata sidruniga (kogus sõltub puuvilja suurusest). Nõuda ühel päeval. Seejärel lisage pool liitrit viina. Võtke 50 ml 3 korda päevas 20 minutit pärast sööki. Joo 3-6 kuud. See aitab ka mao tühjendamisel.
Sidrun on ka naiste ilu ustav abiline. Seda kasutatakse näiteks näomaskides.
Kuiva naha jaoks. Sega 1 spl. l. hapukoor ja 1 tl. mesi, sidrunimahl ja kastoorõli. Kandke mask oma näole enne hommikust näopesemist 7–10 minutit ja seda saab ka õhtul puhastatud nahale kanda. Tulemuseks pole kaua oodata, nahk silub oluliselt.
Rasusele nahale. Klopi munavalge mullideni, lisa teelusikatäis sidrunimahla. Kandke näole mitu korda 5-7 minuti tagant. Eemaldage mask teesse kastetud vatitupsuga. Freckidest ja vanuseplekkidest vabanemiseks hõõruge nahka sidruniviiluga iga päev.
Küünte tugevdamine. Kas teie küüned on pehmed, rabedad ja läike kaotanud? Pühkige need sidrunimahlasse kastetud tampooniga ja nende seisund paraneb märgatavalt. Värvilistele juustele: loputage juukseid pärast vee ja sidrunimahlaga pesemist - 1 liiter vett 1 spl. lusikas. See tööriist tugevdab neid täiuslikult, muudab need terveks ja säravaks.
Kõõm: 3 spl. l. takjas või oliiviõli tuleb segada 2 spl. l.sidrunimahl, hõõruge saadud segu peanahasse, mähkige tsellofaaniga ja hoidke 15-20 minutit, seejärel loputage pead šampooniga. Sidrunitel on kõigi tsitrusviljade parim säilivusaeg ja vitamiinid säilivad kogu talve.
Muide, sidrunite valimisel ei tohiks taga ajada suuri paksult küpsetatud puuvilju - need võivad osutuda vanaks. Fakt on see, et sidruniviljad ei kuku esimesel vilja-aastal ise maha. Kui neid ei lõigata sügisel, siis kevadel muutuvad nad jälle roheliseks, suve vältel näivad nad küpsevat teist korda, muutudes suuremaks. Kuid toitainete sisaldus neis on väiksem kui noortel.
Te ei tohiks võtta üleküpsenud puuvilju, mis on katsudes pehmed - need rikuvad isegi külmkapis väga kiiresti. Parem, vastupidi, valida veidi ebaküps, matt ja kõvem. Muide, sidruni rikkalik kollane värv ei ole alati küpsuse tagatis. Ja sidruneid on parem hoida külmkapi kõige madalamas kambris.
