Seller on juba ammu oma koha köögis võitnud. See on lõhnav, täiuslikult kooskõlas erinevate toitudega, rahuldab hästi nälga ja sisaldab kehale vajalikke vitamiine.
See on vajalik
1 sellerijuur, 300 grammi sinki, 100 grammi kõva juustu, 2 porgandit, 3 spl hapukoort, 1 kamp tilli, soola, jahvatatud pipart
Juhised
Samm 1
Koori sellerijuur ja porgand. Lõika kõik suurteks viiludeks.
2. samm
Segage seller porgandiga, piserdage taimeõli ja viige küpsetusplaadile.
3. samm
Katke küpsetusplaat fooliumiga ja asetage eelsoojendatud ahju 40 minutiks. Eemaldage foolium ja küpsetage veel 10 minutit.
4. samm
Kombineerige hapukoor soola ja pipraga. Riivi juust keskmise riiviga, haki till peeneks, lõika sink ribadeks.
5. samm
Pintselda küpsetatud seller porgandiga valmis hapukoorega, puista peale till, sink ja juust.
6. samm
Küpseta kuumas ahjus 10 minutit.