Punase tulise cezve kurgust eralduv peen aroom ümbritseb ja paneb sind helge päeva ootuses varahommikul sirutama - paljude jaoks on hommikukohv tass hädavajalik rituaal. Ja keegi kohvis näeb terve keha tapjat. Tasub välja mõelda, millist mõju avaldavad praetud ülemereterad kehale.
Tõde ja müüdid
Arvatakse, et kohv kosutab ja toniseerib. Tegelikult võib joogis sisalduv kofeiin nii aktiivsust tugevdada kui ka pärssida - see sõltub inimese temperamendist.
Sellest hoolimata on see jook kohvisõpradele omamoodi energiajook. Selle kuritarvitamise tõttu jätavad kohvijoojad end ilma kofeiini looduslikust tootmisest, seega on jook loomulik võimalus taastada organismi tingimuslikult kosutava aine tase. Aeg-ajalt võivad kohvijoodikud märgata ka imelist energeetilist efekti. Kuid sel juhul on kogu mõte kohvis sisalduvas serotoniinis ("õnnehormoon"), mis lihtsalt kaitseb depressiooni ja stressi eest, annab hea tuju.
Arvatakse, et kohv on südamike jaoks ohtlik. Tegelikult tõstab see vererõhku vaid veidi, seetõttu peavad ainult hüpertensiivsed patsiendid kartma negatiivset mõju. Kuid ülejäänud kohv päästab teid veresoonte laienemise ja vere vedeldamise võime tõttu südameatakkide ja insultide eest. Muide, kohv säästab diabeedi, vähi tekkimise võimalusest ja avaldab kasulikku mõju astmaatikutele, laiendades kopsu siseseid vesiikulid.
Paljud kohvis sisalduvad kasulikud ained aitavad suurendada immuunsust, normaliseerida seedetrakti tööd ja põletada rasva. Kuid roheline kohv on dieedides veelgi tõhusam kui tema tume vaste: eemaldab toksiine, hoiab vee-soola tasakaalu, põletab kolesterooli ja keharasva.
Liigse tarbimise korral võib kohv osutuda tugevaks allergeeniks. Lisaks stimuleerib kohv maomahla aktiivset tootmist, seetõttu on see kahjulik haavandite ja gastriidi all kannatavatele inimestele. Must tugev kohv uhub kaltsiumi välja, nii et parem on seda juua piimaga, kuid segamata, kuid tunni pärast.
Kohv on suitsetajatele vastunäidustatud: nikotiin koos kofeiiniga suurendab hüpertensiooni arengut mitu korda. Samuti muutub sel juhul hambaemail õhemaks ja hambad tumenevad.
Kohv kosmetoloogias
Jahvatatud kohvi baasil valmistatakse näole ja kehale looduslikke koorijaid, mis mitte ainult ei puhasta nahka ideaalselt, vaid muudavad selle ka elastsemaks ja siledamaks. Soojendava toimega kohvi omamine on hädavajalik võitluses tselluliidi vastu, liigsete hoiuste lagundamisel ja vedeliku eemaldamisel.
Jahvatatud kohvist valmistatud maskid aitavad kaasa pigmendi loomulikule vabanemisele, annavad nahale helepruuni tooni, seetõttu on need rannahooajal väga kasulikud.
Üldiselt on kohvi võime värvida väikseimat vestlust soojades ja hubastes toonides üks selle olulisemaid voorusi.
