Paljud inimesed ei saa aru, kust kookospiim pärineb. Ainult mutri enda ostmisest ei piisa.
See on vajalik
- Kookospähkel - 1 tk.
- Nuga.
- Korgitser.
- Konservide avaja.
Juhised
Samm 1
Esmalt avage kookospähkel. Selle pinnal on kolm tumedat täppi. Need on kohad, kus koor on väga õhuke. Seda saab korgitseri abil hõlpsasti eemaldada. Samal ajal on hea võimalus kontrollida, kas ostsite kvaliteetse pähkli. Kui sellest voolab välja meeldiva lõhnaga selge vedelik, siis te ei eksi oma valikus.
2. samm
Kuid see vedelik pole veel piim. See tuleb lihtsalt tühjendada, kuigi võite seda juua. See maitseb nagu redise mahl meega. Siis peate proovima kookospähklit avada. Hea viis on koputusmeetod - näiteks noa käepidemega. Ühte auku avades näete kookospähkli viljaliha - valge, nagu kreem, moodustades üsna paksu kihi. Sellel on iseloomulik lõhn. Siin on vaja see saada, eelistatavalt tervikuna. Peate proovima, kuna pähkli koor on üsna tihe. Kõik vahendid on head, kuid parem on järgida ohutusnõudeid. Kuid mõned ei ole haamri kasutamisel häbelikud.
3. samm
Kui olete valge aine kätte saanud, on aeg hankida kookospiim. See ekstraheeritakse vajutades. Võite lihtsalt natuke massi käes pigistada ja näete kookospiima. Tühjendage saadud vedelik tarbetute lisandite kõrvaldamiseks ja saate loodusliku eksootilise toote.
