See muretainakook on klassikaline omatehtud kook, mida saate kohandada oma maitse järgi ja oma majapidamise maitse järgi!
See on vajalik
- Koogid:
- Jahu - 200 g;
- Või - 125 g;
- Muna - 1 tk;
- Suhkur - 75 g;
- Soda - 0,25 tl - kustutada sidrunimahlaga;
- Vanillisuhkur - 2 kotikest.
- Kreem:
- Või - 100 g;
- Keedetud kondenspiim - 200 g;
- Šokolaad - 25 g.
Juhised
Samm 1
Klopi munad blenderis tavalise suhkru ja paki vanillisuhkruga valgeks. Sulata või mikrolaineahjus, jahuta veidi ja lisa munadele. Klopi ühtlaseks massiks. Lisa küpsetuspulbriga sõelutud jahu ja sõtku pehmeks tainaks. Pange see kilesse ja saatke see pooleks tunniks külma.
2. samm
Kreemi jaoks vahusta pehmeks või, keedetud kondenspiim ja teine pakk vanillisuhkrut ühtlaseks massiks.
3. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini. Võtame taina külmkapist välja, jagame selle 4 osaks ja rullime kumbki välja. Vormiga (mul on läbimõõt 17 cm) lõikasime koogid välja. Me kanname koogid küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile, saadame need ahju ja küpsetame kuni pruunistumiseni (10-15 minutit).
4. samm
Taigna jääkidest valmistame koogile kaunistusi (lehed, pallid - valikuline). Võite need lihtsalt kuivatada ja puruks purustada ning puista sellele riivšokolaadiga segatud kooki. Määrige valmis koogid koorega, kaunistage sissekannetega. Riivi šokolaad ja puista koogile. Laske toatemperatuuril 2 tundi liguneda ja seejärel vähemalt 5 tundi külmkapis. Head isu!
